陆明远也凑趣道,“形态丰腴,色泽棕红,汤浓肉烂,口味清香。”
“芡实煮老鸭!”
明中信精神一振,道,“此乃用蟹肉、白萝卜以及配料一起勾芡煮成的羹汤,为药膳菜品,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。具有滋阴养胃,健脾利水的养生功效。”
“药膳上来了啊!大家好好品尝,看明府药膳是否名副其实!”钱师爷叫嚣道。
明中信微笑不语,伸手让众人品尝。
“莲藕鲤鱼汤!”
一个个仆役端着一个瓦煲上来,放在每位客人身前。
却见里面莲藕飘浮,鲤鱼块隐隐在汤中显现,一看就让人食指大动。
“这道养生汤品有滋补气血、滋阴补肾之功效,石大人大伤初愈,最是适合品尝。”明中信如数家珍地为众位解释。
“肉苁蓉羊肾汤!”
“此汤可养五脏,强阴,益精气。最适合常年在外奔波的游客品尝。”
“白菊花蟹肉!”
却只见,汤中一朵新鲜的白菊花在羹汤中羞答答地绽放,一阵花香扑鼻而来,让人不舍得下筷。
“这道菜品为百花宴中的一道,它须慢慢将菊花搅拌均匀,蟹肉的鲜甜加上菊花的清香,别具风味。”
很明显,这不是药膳!虽味道鲜美,但众人有些疑问。
“为何不再上药膳?”张采问道。
“诸位,药膳虽好,但不可过量。适量就好,如果补过了,您可就受罪了!诸位应知过犹不及的道理!”明中信解释道。
众人纷纷点头,不再纠缠于药膳。
毕竟,这些美食也都不差。
还是品尝美食要紧!众人纷纷低头品菜。
“菊花冰糖莲子雪耳羹!”
“此汤品为去火生津之良品!为各位大人盛汤!”