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二百零六、美食之旅(2 / 5)

章笑与周围的人告别后,继续孤身旅行。35xs

当他来到一处十字路口,等红绿灯过马路的时候,灵敏的鼻子又发功了,闻到了一股土豆的香味。

询问味望去,路边停着一辆三轮小车,上面写着三个字‘炕土豆。’章笑眼睛一亮,土豆是他最爱的之一,这个小吃,一定要吃!

等信号灯变为闪动的小绿人之后,紧小跑而去。还没到跟前,一股浓郁的土豆清香弥漫在空气周围,滋啦啦的声音充斥在他的耳朵中。

来到跟前一看,一口黑色的大铁锅架在炉上,周围摆满的金黄色的小土豆,在中间的凹陷处,一些土豆块沐浴在热油中,披上了焦黄色的外衣。章笑里面馋了起来,

拿摄像头照了一下小吃摊,观众们见到此景后,口中也生出了口水。

摊主奶奶热情的说:“小伙子要几份。”

“一份就够了。”

“好,小份三块,大一份五块钱。”

“来一大份吧。”

诺了一声后,摊主奶奶熟练的从锅中捡出一小颗一颗的土豆先放进不锈钢盆里,随后加入各种佐料,贴心的问:“小伙子,能吃辣不。”

“来上一点吧。”

当章笑递过去五块钱的时候,接回手里的便是一碗满满的金黄土豆块。

章笑对着镜头坏坏一笑,来个个诱人特写后,引得观众们愈发饥饿后说:“我先替大家伙试吃一下宜昌的炕土豆。”

章笑顾不上烫,一口塞进嘴里嗯!真好吃!

赶紧又来了一口,细细品味后,对着镜头说:“真得不错,其实,我在北京也吃过坑土豆,但宜昌的炕土豆味道独特。小土豆吃起来又香又甜。作为土家人的传统小吃,宜昌的炕土豆外焦里嫩,里面的配料更是特别。”

章笑又给手中的炕土豆来了一个特写,“你们看,这里面添加了酸爽的泡萝卜、应该是秘制的辣椒酱、还有香菜等,不仅有油炸土豆的薯条味道,还有其他配菜组合出来的香味和可口美味。真是自带魔性的小吃,让人上瘾,可以一直吃下去的感觉。”

不过一会,一大碗金黄小土豆便被章笑给消灭了。之后,章笑给摊主奶奶做了个简短的采访。“奶奶,您在这摆摊多少年了。”

摊主奶奶显得有些害羞,却又很可爱的摆了摆手:“我又不好看,照啥子呦。我都摆了二十多年喽。”

“朋友们,这个奶奶都摆摊二十多年了。怪不得简单的一份炕土豆也能做出如此深层次的味道。对了,奶奶,您这里的地址是什么?”

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