“小姐，你怎么做了两团面团？”
“做好吃的。”茌好一面说一面把梨花捣碎了，一边捣一边还往里面加糖。
香竹嘟着小嘴嘀咕：“奴婢也知道小姐在做好吃的。可是以前不是都用的一块面团吗？”
“因为我高兴，所以用两个面团。”茌好说。
香竹听了竟然无言以对。
茌好招手说：“香竹你也来帮我一起，把桌子上的梨花都捣了。”
“哦，好。”香竹点点头，拿起东西就动手。
等面团醒好，茌好将油皮和酥皮分别团成同等大小的小团。
“小姐要做两种不同口味的？”香竹好奇地说。
“你看着便是。”
醒面的时候，茌好将梨花倒入锅里，慢慢地熬成了黏稠的酱。
茌好把油皮面团碾开，将酥皮面团放入油皮面团之中，包起来，再碾开。
碾成牛舌状之后，再卷起来，放在一边醒一刻钟。
松弛一刻钟后，第二次碾开，竖着碾开牛舌状。
从上往下卷起成，取小卷用食指在卷中间按压一下，将两头向中间捏。
之后茌好将接口朝上用擀面杖碾成圆形面皮。
再将捣好的梨花酱裹入其中，团成圆，像做汤圆一样。
随后，茌好将圆圆的团子用手掌搓成椭圆，轻轻按压成饼。
若是破皮，酱会漏出来，所以压的时候要小心些。
将压好的小面团的两边轻轻一捏，捏成花瓣的模样。
梨花的花瓣中间是圆圆的，所以在捏好一个尖尖以后，茌好的手指就顺势往中间一挤。
几个花瓣综合起来，就是一顿bi)真的梨花了。