不过现在养牛的人还没有奶牛或肉牛的概念，需要不断的经过长时间的岁月，慢慢的做基因筛选，才能够形成专门产奶的奶牛。
不过范晶晶知道即使是这样，这个时代应该有些品种的牛能够分泌比较多的奶，因为其他的奶除了羊奶还稍微可以用之外，猪的奶根本没有办法使用。
要榨出油，对大唐人来说，他们榨油的效率还是比较低的。
范晶晶榨油的效率也不是非常的高，稍微比他们提高了一点，现在还在不断改良榨油的工具。
但是范家庄园可以榨油的选择就非常的多，不像大唐现在研究出能够榨油的植物，还是非常的少。
而且范晶晶知道花生、黄豆、玉米、茶子都能够炸出许多的油，而这些油如果经过调和，味道也会特别的不一样。
不过这些范晶晶带领的研究人员，都还在研究。
这些研究人员就是范晶晶，从教坊拉出来的人。
现在花生范晶晶也才刚收成一批，还在继续下种。
花生的用途非常的多，并不是只有能够拿来榨油，也可能用来做菜，很多人自从第一次吃上花生之后就喜欢上花生，常常喜欢喝点小酒，吃点花生，这个时候想要拿酒去贩卖，还比较困难。
但是，想要自己酿些酒还是比较简单的，范家庄园里面有很多户人家，都会把粮食拿出来，酿出各种的酒。
或用粮食来酿酒，在大唐一般人拿食物来酿酒，估计会受到很大的惩罚，而且在名声上也不好，所以范晶晶叫范家庄园人酿了非常多的果酒，因为果子非常好采收，在山里面有非常的多。
受到凝结水的影响，果子的味道也都不错，而不像一般野外的野果酸涩。
酿出来的味道自然也就不错，至于杂质的问题，范晶晶也教他们用各种方法来过滤，让酒色显得非常的纯净。
范家庄园里面的酒就非常多，何况范家庄园都是用积分卡来换他们的商品，所以在范家庄园的买卖还真的不算是买卖，而算是一种交换。
范晶晶也用庄园里面的小商店，规避了很多买卖的行为，因为庄园里的小商店是在庄园里面工作的人，所购买的日常生活用品，这跟别的庄园里一样是属于人家内部的行为，不属于商业行为。
由于是内部的行为，就可以节省了非常多的税收，也能规避一些禁止买卖的事项，例如酒盐巴，范晶晶就正大光明的放在范家庄园的商店里。
甚至范家庄园正在努力探勘新的地盘里面，有哪些铁矿的存在，准备挖出来自己使用。
不然凭着配给的那些铁矿是不够姜铁匠使用，也影响到范家庄园的发展。
而且这些皇子皇女也认为是理所当然。
他们家里也有一些皇庄，皇庄里面的生活物品都是由皇庄的管事宦官负责统计生产或者是购买，也跟朝廷的税收没有什么关系。
何况朝廷在商业的税收一直收的非常的低，甚至可以说在大部分的情况交易是不用给钱的。
就是一些民生必需物品，在市面上不一定能够买到，有一定的限制，比较麻烦。