在上海租了一家1000多平方的店面,真正的进入了饮食行业。
“对了,最近生意怎么样?”
“一般吧。”
“一般呀,有的时候好,有的时候不怎么样。”
“老妈,怎么说是有的时候好,有的时候不怎么样,你给我仔细说说。”
不比在信丰开的小餐馆,为了开这一家店,莫白可是投入了近千万的资金,几乎将老底都给花光了。自然,对于店里的生意,莫白也很上心。
“就是你踢球的时候,店里的生意就好。你不踢球的时候,生意就一般了。”
“这样呀。”
莫白也悄悄的走到大厅,看了看。
这会儿来店里吃饭的人并不多,相比所租的1000多个平方的店,如果就这样的一些客人,在上海这种寸土寸金的地,最多只能交交房租。
也就是说,很大的可能会亏本。
“哎,老妈,大家难道不知道这家店是以我的名义开的吗?”
“当然呀,基本上大多数人来店里的食客就是冲你的名义。不过,我们做饭店的,也不能总是冲着你一个大明星的名头来吧。现在饭店又这么多,不管是规模还是档次比我们店好的也一大堆。开始大家冲着你的名气还有一些新鲜度,但久而久之,也就这样了。”
这一说,莫白明白了。
还是莫白将餐饮这一块想得太简单了。
之前他以为以自己的名气开一家饭店,生意肯定爆火。
毕竟自己是谁。
大明星呀。
不,还是全能大明星。
一大堆食客冲着自己的名气,肯定来店里消费。
只是,现在来看,所谓的明星也只不过是广告而已。
当你在打广告的时候,大家就来给你面子,吃几次。
可莫白也不能天天呆在店里呀。
哪怕就是天天呆在店里,食客也有审美疲劳的时候。