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第一千零八十六章:张大爷家的农家乐(2 / 3)

张大爷忍不住夸耀起自己今天的收获来,尤其是说到得意之处,摇头晃脑的,嘴角的胡子一翘一翘的看起来特别滑稽,偏偏他年纪大资历足,晋阳和向导大叔还不好意思在他面前发笑,只好强忍着,憋得可辛苦了。

几人聊了一阵,前面驻足甩着小尾巴自个儿玩儿着的小母牛可就不耐烦了,“哞、哞”的叫了起来,同时打着响鼻回头张望着,好像在说,“喂,你们几个还有完没完了?不知道人家早都已经饿了吗?再没完我可就跟你们没完了啊!一点都不能体会人家一个初次做母亲的奶牛的复杂心情......”

“看,时间到了,不能再跟你们聊了,再聊下去我的小花该生气了,我该回去给它喂草了。”张大爷指了指前面的小母牛笑着说道,然后把头再次伸出去吆喝几声把小母牛安慰好,又回过头来说道,“那就这么说定了啊,小杜啊,还有这位小兄弟,待会记得过来吃饭啊,我这就回去叫我儿子准备了。”说完又吆喝一声,“嘿哟,小花......走咯!”

突突突!!!

三轮车又开始慢悠悠的在村道上晃悠起来,好像一头喝醉了酒的驴。

小花?

张大爷,您管这头母牛叫“小花”?

噗~~晋阳差点没笑喷,您老还能再逗一点吗?这头奶牛的确是黑白相间的,可是您看它那副丑样子,哪点配得上“小花”这个优雅的名字了?

小花:“......”母牛怎么了?母牛吃你家草了?有本事待会你别喝我的奶,以后都不喝母牛的奶......

晋阳:“......”咳咳,我说着玩儿的,别介意啊!

“怎么样,老张叔人挺有意思吧?别看他已经七十多岁了,心态特别好,我看他起码还能再活个二十年。”望着渐渐远去的三轮车,向导大叔笑着说道。

晋阳点了点头没说话,转而又把刚才灭了的雪茄给点上了,慢慢的抽上一口,才笑着说道:“走吧,先跟我一起去看看我那两个祖宗有没有拍好照片,再接着去张大爷家的农家乐看看。”

张大爷的家在村子的中间,他们家可以算得上是梨园村最早搞农家乐的农户之一了,他们将梨林用好看的篱笆围起,支起桌椅板凳,挂起吊床,搞起秋千,还烧烤一些自己打捞的小鱼小虾,烧煮自己做的腌肉、自己养的土鸡、自己种的菜蔬,还有“海水煮海鱼”、“生皮”、“乳扇”、“地参”等等风味食品,其中的“生皮”就得于当地盛行的独特杀猪方式:“火烧猪”。

这里杀猪的方式和别的地方不一样,他们将猪杀死放血后,习惯用稻草将整猪烧得焦黄,烫过后再刮去焦毛,将黄脆的肉皮切碎了打蘸水吃,味道当然好极了。

这就是当地有名的“生皮”!

甚至很多本地人还喜欢吃“生肉”,顾名思义就是把刚杀好的猪肉细细的剁碎了,拌上各种调料之后沾着酱吃......

这种吃法不是本地人估计是不太能吃得惯的,就算偶尔有好奇的想尝上那么两口,估计肚子也扛不住,事后闹肚子那是十有**的。

没有一副天生或者后天锻炼出来的好肠胃,这种东西还是尽量离得远一些吧,别自己不吃看得吐了影响别人的食欲。

不过生皮还是很美味的,只要克服了心里的那一道难关之后,那种脆脆的口感简直让人欲罢不能。

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