“那也得等这边的生意稳定下来。”米嘉说，“牛肉馆在这边能火爆，是有特殊原因的，复制到省城不一定能成功。”
米嘉再龙津很出名，可是在省城就没那么厉害了。龙津里面米嘉算是很有钱了，在省城他能算什么。
原来龙津的西餐厅不多，做的好的就更少了，用雪花牛肉的可以说一家都没有。
顶多就是用注射脂肪的国产牛肉冒充雪花牛肉，虽然味道也不差，和真正的雪华牛肉没法比。
但省城不同，省城人多钱多，各种馆子都多，西餐馆子和东瀛馆子都有真正的雪花牛肉。
把店开过去，开始的时候可能会火爆，后续不知道会怎么样。
“我觉得可以。”齐帆说，“我和晓琴已经把全副身家都投入进去了，如果失败的话，我们会承担责任。”
“这样啊。”米嘉说，“谁来当店长？”
“当然是我去。”晓琴说，“我愿意到最辛苦的岗位！”
“你？”米嘉看了她一眼，“这边的店怎么办？”
“这边已经基本上轨道了，我另外派个人来。”齐帆说。
“那边的投资比较大，我要亲自过去看着。”晓琴说。
“不行。”米嘉心里忽然有了个主意，“这边才刚开张，不能临阵换将。齐帆你去主持省城的连锁吧。”
“我去？”齐帆有些意外。
“当然是你去啊，不然让我去吗？”米嘉说。
“这……真的要我去？”齐帆说。
“那些可全都是你的钱，你自己不去盯着怎么能行。”米嘉说。
“好吧。”齐帆说。
“那我怎么办？”晓琴问。
“你在这边继续运营龙津店啊。”米嘉说，“齐总我们去省城看看，晓琴你留在这边。”
晓琴满脸的不甘愿，可是又没办法，只能留下来。米嘉和齐帆登上直升飞机，只用了三十多分钟就飞到了省城。
在省城的直升机场降落下来，搭车去到市中心，就看到了齐帆的西餐厅。
这家西餐厅叫做紫罗兰餐厅，面积很大，占了一栋大楼的底下两层，上面是个连锁旅店。