“可惜，以后大概也吃不到了。”
“怎么不在省城也建个牛排馆呢，我已经看过老虎了，只想吃牛排。”
这么看的话，大概可以开分店了？不过还要看长期，一两个星期说明不了什么问题。
很多餐饮店铺头几个月很多人，生意好像很好一样。过几个月优惠期结束，立马就没人去破产了。
现在的人都喜新厌旧，新餐厅大家都要去试一试，尝试过就行，后面可不一定再去。
能活下来的，要么价钱便宜，要么经常有优惠，要么味道很好，有别人不可取代的地方。
那些网红店关的最多，就是因为它们最贵，味道又不怎么样，全靠一个新奇，等热度过了，不新奇了，也就没人去了。
雪花牛肉是属于味道很好可以长期生存的，还是属于网红呢？那可说不定。
雪花牛肉味道当然好，可问题是价格有些贵，不是经常吃的东西。龙津也不算是有钱地方，一份牛排200块超过这边的消费能力了。
降价的话是不行的，米嘉好容易树立起的高价形象就毁了。人家之所以愿意七八百块来玛莎庄园，就是因为除了看老虎还可以吃牛排。
这牛排价值高的话，玛莎庄园的旅游才物有所值，要是牛排价格很低，花这么多钱看老虎，性价比就低了。
要是开在省城的话，消费水平倒是能够撑起来，可是省城水太深了，在那里开餐厅，成本太贵，事情又多，管理成本很高，不一定能赚钱。
这和龙津不一样，龙津近，省城远，龙津到处都认识人，一旦有什么问题立即就能去处理。
要是在省城，出了问题不一定能够第一时间知道，知道了也不一定能处理，处理了也不一定能处理到位。
可要是不开分店吧，这个势头也太可惜了。
“米老板。”齐帆又来了，还带来了一个解决方案，“恭喜啊，虎咬牛开门红了。”
“也不知道能不能持久。”米嘉说。
“好的开始是成功的一半啊。”齐帆说，“接下来只要复制模式，就可以开很多很多加盟店赚大钱了！”
“加盟店需要人才啊，我手头并没有这样的人才。”米嘉说。
“我手头很多啊，现在就开着几十家餐厅，全部一起加盟好不好，瞬间就铺设一线城市了。”齐帆说。
“一下子开几十家，太激进了。”米嘉说，“先开一家试试看吧。”
“一家？”齐帆问。
“先开一家吧，在龙津开。我们先试验一下这样的这样的合作方式能不能运转起来。”米嘉说。
只要在龙津开，应该不会有什么问题。只要好好控制成本，应该不会亏。