“大年夜说什么猪啊。”孟若婷说，“快点吃饭，吃完饭继续打。这阵子忙的要死，都没好好聚一聚。”
这没办法，过年前事情本来就特别多，米嘉摊子还特别大。旧城重建就大一堆事，还有养猪场，还有大桥村小坑村，还有老虎山。
这几个地方又不近，从龙津开车到大桥村要差不多三个小时。光靠两边跑来跑去显然是不行的。
所以张之留在城里，主要管旧城重建项目。战兰在米山河，主要管养猪场，还有孟若婷都没能跑掉，泡在政府要政策。
四个人在四个地方，晚上也没法子赶回去家里睡觉，很久没有聚在一起。
“正好四个人，一起打麻将。”张之说。
“先好好吃东西。”米嘉说。
他又不傻，这时候打麻将，能赢自家老婆的钱吗？那肯定是不行的，能胡都不胡，只能输钱。当然是打得越少越好。
正好这段时间没好好吃东西，米嘉一口吃了一大块蒸猪肉，“真好吃，大家都试试。”
肉很软，脂肪不多，味道很鲜美。再吃烤的那一部分，非常的香，不过略微有些干。
“这是什么新品种？”米嘉问。
“是雪花猪肉。”战兰拿出照片给米嘉看。
猪刚杀好的时候，可以看到猪肉上面有雪花纹路，还比不上顶级和牛，但和普通的牛排比已经很不错了。
“还有这种东西啊。”米嘉说。
“可惜产量太低了，不是每一头猪都能产生雪花，可能五六头能有一头吧。”战兰说。
“这也不错啊，养一大批，有雪花的当成高级品卖，其他当作普通品种来卖。”米嘉说。
“不杀不知道那些有雪花，哪些没有。”战兰说，“没有雪花的脂肪含量太高，肥肉太多，卖不出好价钱。”
“那就只能继续改进。”张之说。
“是啊，慢慢来呗，反正也不着急。”战兰说。
“我觉得这个烤猪肉好吃。”孟若婷说。
这猪的味道是真不错，不论皮肉排骨都很好，尤其是五花肉的部分。除了猪肉以外，其他东西也不错。