除了生石灰是化工用品之外，她所有的原材料，都是纯天然的，鸡蛋也是选用最新鲜的，能不好吃吗？
其实她更想用鸭蛋来做，鸭蛋做出来的口感会比鸡蛋更好，奈何这里没有农户大面积的养鸭子，收不了那么些新鲜鸡蛋，想做也做不了。
木香又叮嘱他们几个，之所以把他们叫进来，而不叫其他人，是因为变蛋制作工艺并不复杂。
可是呢，如果不晓得其中的配方，他们是绝想不出来皮蛋做法的。
为了保密，以后这配方，只能是他们能做，做好了，再将混合物拿去作坊，让工人们腌制变蛋。
“姐，可是咱家没有稻糠，现在要临时去买吗？”彩云忽然问道。
“你去问问长栓跟良成，他们两家有喂牲口，肯定会有，再不然问问其他的工人，应该不难买，”木香道。
“那我这就去问。”
吴青拿起棉手套，“主子，你出去，我跟何安来干就行了。”
何安这回积极了，“是啊，这事有我们俩在，主子，你一个姑娘家别随便碰，你只客指挥我们就成了。”
他俩非得积极不可，再过几日，就要过年了，主子就该快马加鞭的赶回来了，他们可不想在关键时候，让木香出一丁点的意外，哪怕是累着了，都不行。
皮蛋的事进行的很顺利，在过年之前，木香也不打算再折腾了，先搞好这两样再说。
当天下午，唐墨来过一次，看了她作坊时放着的皮蛋，可除了一层壳之外，也看不出其他的门道来。
唐墨这回来，还有个事，便是关于店铺的事，已经张罗好了，让木香有空去看看。
闹市口的好位子，门脸有两间，背面是个内堂，后面有个大院子，那院子不小，之前的主子是做为住家使用的，所以把院子以及后面的几间屋子弄的很漂亮。
反正依着唐墨的意思，她这回也不吃亏，算是赚到了。
活珠子的事，他已经跟刘三琴谈好了。
准备再运些暖炉给她，大批量的生产一些，过了冬季，天气转暖，没法再孵化鸡蛋，只能乘着这时候，多孵一些，也就两三个月的时间了。
木香听完她他的计划，暗暗的鄙视他。
明明是他赚翻了才对，一个活珠子，以他皇子的身份，卖进皇城去，至少给卖十两到二十两一个。
这不是赚翻了，又是什么？
店铺的事，木香想等过完年再说了，因为正月里没有店家开门，现在若是就开始张罗，正月里可咋办？
所以啊，只能等到正月十五过完，再将店铺，弄出来。