这话说得陆华脸上时青时白。
之所以第一道菜是狮子头,正因为王艳是沧市人的缘故,这可是沧市的特色菜。
这狮子头做着听上去简单,可要做出人人称赞的狮子头,那得刀功火刀全部出色,才能烧出正入味的狮子头。
当然,还有关键一点就是调汁。
东街大酒店的狮子头是赵美赵大厨亲自调汁浇汁,这调料里究竟放了什么,人家那是独门秘方。
陆华把菜从东街大酒店端出来,也没想着烧制成一模一样的。
因为就算他想,他手下这些土厨子也没这本事。
可他没想到的是,他要求这么低,这些厨子竟然也没能满足!
陆华阴沉着脸夹了一筷子放在嘴里,脸色更黑。
这要是肉都没剁碎剁匀,那就是厨子无可救药的过错。
可偏偏他吃的这一口肉烂而细,剁得很好。
只能说,要么是王艳眼力好,一下子就挑中了那块没剁均匀的肉,要么就是他点背,王艳好死不死就挑中那块肉吃。
可不管什么原因,这盘菜是废了。
“端下去!”陆华对着亲自上菜的厨师瞪了一眼,“回去好好练练刀功!下盘菜再这样,你就准备卷铺盖走人吧!”
“是是!”厨师如临大赦,赶紧开溜。
再不溜下去盯紧些后面的菜色,万一再出这种毛病,那饭碗可就打了!
厨师想着还有机会弥补,可决定权不在陆华手上。
“不用再上菜了,”王艳掏出块丝帕擦了擦嘴,“我不饿,晚上要减肥,不想再沾荤腥。”
这是委婉的说不想再尝。
陆华低下头调整下心态,对着王艳温和的笑道:“既然王总想要减肥,那就不吃了。王总远道而来,一路疲惫,不如试试我们酒店的按摩服务?”
说着,陆华“啪啪”拍了两掌。