“其次，加入调料，如果先放入咸味的调料，其他的味道会很难再浸入食材。因此，一定先加入带有甜味的调料，比如，味淋，至于一色有没有加白糖，我没看清楚，也不敢妄加猜测。”郑轲耸了耸肩膀。
小林龙胆再次点头，有时候厨师为了偷懒，往往只加入咸味，其实，很多时候为了口感，会提前先加入一部分的甜味调料，这时的味道会更好。
“最后，就是添加薄口酱油这样咸味的调料汁，或许会再加上一些其他的调料，因为没有试吃，我也不确定他加了什么。”郑轲耸了耸肩膀，说出了自己的看法。
久我照纪和小林龙胆则是嘴巴微张，毫无疑问，郑轲的话，就像是一把精致的手术刀，把将一色慧烹制的步骤，一一解剖。
“你是不是亲眼看到他烹制的？”久我照纪问道。
“没有。”郑轲连连摇头，“我哪有时间去看他烹饪菜品？我也是很忙的。”
“那你怎么知道？”久我照纪追问道。
“猜的，又不难。”郑轲摆了摆手，很随意地说道。
久我照纪郁闷地翻了翻白眼，不得不说，他和郑轲直接的差距，越来越大了。
“不过，真正烹制起来，不会像我说的这么简单。这道菜品对火候的把控，还是有一定难度的。而且，只靠这些，我觉得海带还是很难入味。”
“你是说……”久我照纪疑惑地看着郑轲。
“当然是，一色没有把话说完，你看着吧？如果有人真的按照一色的提示，去烹制这道菜品，估计味道够呛。”郑轲耸了耸肩膀。
开玩笑，这毕竟是十杰赛的决赛。如果这么简单就能仿制，那两个人也不可能走到这一步。
三位评委在试吃过一色慧的菜品后，陷入了沉思。
对于这两道菜品，想要分出胜负，确实有不小的难度。
现场的观众也安静了下来。
“郑轲，你说，谁会是新的首席？”久我照纪问向郑轲。
“你觉得会是谁？”郑轲反问道。
“我不是说过了吗？我当然只是一色了。”久我照纪说道。
久我照纪和一色慧虽然经常拌嘴，但到了关键时候，他还是希望一色慧能够胜出。而且，他和绘里奈的关系只是一般，不算太近。