那几个厨子看着李白道“你是谁”
王维道“这就是教你们做这些菜的人，你们手中的食谱是他的。”
那几个厨子大吃一惊，看向李白的眼神都变了。
“原来是您，您是怎么想的，这些做法和调料我们以前闻所未闻。”一个厨子激动地道。
“我也是瞎琢磨的。”李白笑道，“今天的饭我来接手，几位不介意吧。”
几个厨子赶忙道“不介意不介意，您请。”
他们把李白让了进来，李白看着周围的食材，有不少山间野菜和不少猪羊。
“你们能不能搞到猪排骨来”李白问道。
“现在吗”一个厨子道，“这恐怕不行，到山下去长安买了猪排，再回来天都黑了。”
李白点点头，道“罢了。”
李白想了想，不如干脆在院子里架上一口大锅，涮火锅吃。
唐代有不少从西域进的香料，正好做汤底。李白切了羊切成薄片，对那几个厨子道“诸位帮我个忙，有谁擅长刀工帮我把这些羊都切成这样的薄片。”
有两个厨子自诩刀工不错，称是上前，在李白的吩咐下切着羊。
李白又吩咐道“这几个兄弟，帮我把这些猪切成馅。”
李白指使着这些厨子给自己打下手，比上次轻松了许多。
王维看着李白的做法，不知道要做什么，这些厨子也不知道做什么。
李白看着王维很闲的样子，指使他道“你就别光看着了，去把那些野草洗了。”
王维翻翻白眼，抱着大捧野草去洗了。
李白两手一背，在厨房巡视着，觉得自己就像现代的主厨一般。
“这个羊一定要切得薄一点，尽量每一片都差不多厚。”李白从切羊的那片转到剁馅的那片，“这些剁的细一些。”
李白把切好的馅都腌好了，有手把手交给这些厨子手打丸子。