脱外套，不知道放哪里，愣了一下，然后格子衬衫递给一旁的女服务员说“帮我一下”
“好”女服务员笑着接过衬衫，转身离开后厨。
厨房正式开忙，油烟机响起，猛火灶炒菜的声音，看其他厨师也开始忙了起来，切墩的，传菜的，一个个忙碌起来。
不是说让来吃饭的吗？怎么让自己来帮厨来了？饭店里的菜刀用起来就是顺手，还有菜墩，跟自己家的木头菜墩完全不一样，不过味道就不怎么样了。
“走菜”
“起锅”
厨房一阵忙，太久没有在厨房忙这些，都忘得差不多了，看他们忙的不可开交，自己倒是有种想上手炒菜的感觉。
其他厨师拿工资干活，可洪羽是老板，压根不需要自己动手做，他腿还疼着，周凡拿盘子放在他身后的不锈钢架子上，看他颠勺炒菜，此刻他真没有老板的架子。
码盘，尝味道，夹了一个虾仁，给洪羽自己尝，就见他摇头说“不新鲜，味精重了”
“还好，糖稍微少了一点”
“你来炒尖椒牛肉丝”说着，洪羽把勺子给了周凡，自己一旁挪了挪，给她腾地方。
洗锅，点火，然后开始了。
牛肉先处理过了，爆炒牛肉在饭店是一道普通的菜，并没有特别的需要掌握的，要说有，无非就是火候，大火，热油，然后翻炒。
洪羽尝了周凡的菜，吱了一声，然后又吃了一个就说“葱姜蒜你是我的没少放，味道有些偏咸，牛肉本身的味道被遮掩了。”
“我们内蒙煮牛肉直接煮，什么都不放，那倒是原汁原味，不过你们中原人能咽下去吗？这牛肉又是生分，又是蛋清的浆过了，那还有牛肉本身的味道？”
周凡的话把洪羽噎住了，同时也把洪羽逗乐了，端着两盘菜，俩人一起离开很吵的后厨。
“真热，后厨装个空调倒是很好，夏天怎么办？还不得把厨师热死”周凡端着盘子，走在前面说着。
“马上转手不干了，师叔一年就要三十万，还再加其他厨师，乱七八糟的时候，忙的要死，工资少了没人干，多了自己心里很难接受，还不如租出去，拿房租”
夜店不干了，饭店不干了，那个装修公司也不弄了，那他干嘛去？
见周凡没有说话，洪羽紧追上去说“放心，不让你跟孩子露宿街头，还有一个赚钱的生意，现在收入也不错”
“我不需要你养，我有工作，孩子们我爸妈也把他们带的很好，你想干嘛干嘛”
“你这傻瓜，既然嫁了人，以后还打算长期住娘家吗？吃娘家的，喝娘家的，不觉得你父母很辛苦吗？你看他们给你洗衣服，还要干农活，还要替我们看孩子，我都不忍心，难道你忍心看着他们一天到晚的累不直不起身子吗？”
周凡狠狠用眼睛剜了洪羽几眼，他是明摆着说自己笨，而且笨的要死，带着三胞胎住娘家，还是一住就是几年，到现在还没有回来的打算。