“哇!好香啊!”
“包菜的香气吧,但是怎么能传的这么远!”
“老板就给我来一份这个!”
已经坐下的食客和刚刚走进来的食客一下就被这充满整个空间的浓郁香气所吸引。
仙界酱油的鲜味配合包菜本身的清香以及调料的提神辣味,充盈于店内,食客都忍不住抽动鼻子,纷纷眼前一亮。
站在门口的顾客们也看到了店内的反应,出于好奇,更多人走了进来。
陈凯和李菲菲两个人同时开始忙活,迎来送往,端茶倒水,盛菜点单,收拾碗筷。
因为今天是做快餐模式的第一天,陈凯的确是做足了心理上的准备,但是过了十几分钟,陈凯发现自己还是有点估计不足。
这菜消耗的也太快了!
因为是点完就盛菜,所以虽然保温台上面每样菜都是满满的一屉,但是一盘两盘这么快速端出去,很快就见底了。
以前,从客人点了小炒,到陈凯做好,再到客人吃完走出大门,怎么着也要二十分钟。
现在可好,十秒钟盛菜,客人八分钟吃好,流程彻底加速了。
“菲菲你招呼着点,我现在再进去炒一锅。”
手撕包菜今天成了爆款,很多顾客被那包菜特殊的清香味吸引,在夏天,这种清爽的菜式很受怕上火的客人欢迎。
陈凯二话不说就钻进了厨房,点火起锅,抄起菜刀就去扒拉包菜了。
灶火燎得很高,菜刀、砧板、大勺、铁锅,乒铃乓啷的声音不绝于耳。
陈凯三下五除二又做好了一锅手撕包菜,连忙端出厨房。
“来了来了!小心烫啊!”
随着陈凯把满满一锅刚炒出的美食端出厨房,整个大厅内的客人又是精神一振。
“哇!刚出锅的!比保温台里的闻起来更带劲啊!”