车厢里，刘诗萌等四人，感受到食客们铺天盖地般涌来的热情，相视面露感慨之色。
似乎在当今的现代美食界，这才称得上是名厨的号召力啊。
有人走上层路线。
那下层接地气的路线，夏老板无疑是翘楚和榜样。
当一行人，从巴士餐车下来，人群爆发出更热烈的喝彩声。
“夏老板，我们刚才猜了拳。”
刘诗萌摩拳擦掌，跃跃欲试道：
“我赢了。”
“我选择当你的泼淋酱汁小厨娘。”
文朝卿咳一声：“我好歹是个特级，能当夏老板您的帮厨吧？杀鱼我来就行！”
路祖光：“我可以统筹规划火场，也就是让木柴和木炭维系‘天雄爆炎河’的强度……”
唐景翰满脸茫然，张张嘴：
“那我能干啥？”
刘诗萌、文朝卿和路祖光异口同声道：
“你就当收银员、服务员！”
唐景翰：？？
算了。
每一位名厨其实都是服务员，只不过，以往唐景翰服务的，是慕名到魔都龙镇酒家品享美食的权贵名流。
眼下唐景翰是初次来如此接地气的夜市，也是首次直面数量夸张的人海与食客。
他心里有着一种不同于服务权贵的新奇兴奋挑战之感。
分配好工作。
第一条鲜活的「坚果太刀鱼」，便由团队人员推着水箱车输送而来。
“这条我先来杀，后面的你来。”
夏安对文朝卿说，并沉着气，缓缓地拔出了狭长的破军刀。
嗖嗖。
隔离线外的人群，甚至没看清发生了什么。
这条两百斤重的幻想大鱼，便被开膛破肚，内脏、鱼鳃等物被夏安随手扫进了露天处理台旁的垃圾桶。
然后，夏安用锁链层层缠紧鱼尾，就用锁链提着未除去坚果鳞片的大鱼，大步流星，来到了在路祖光的指挥统筹下，已经快速点燃固体酒精有了“爆炎河”气象的火场。
此次朱海站，文旅局方面准备的还挺充分。
居然把本地一位九星名厨请来。
担当夜市摊活动的现场主持兼讲解。
目睹夏安走进火海。
九星名厨嗓音充斥着无法抑制的激动：
“夏老板要开始《天雄炙青鱼》的演绎了——”
他的声音，经由摆布在广场周围的音箱，清晰响彻在人海每一位食客耳中。
“大家知道这篇古食谱，这道古菜品的故事吗？”
话音未落。
人海就声浪如潮水：
“废话！”
“那肯定知道啊……”
“爆炎厨师亚刊足可千古流芳的经典之作！”
受现场食客狂热的情绪感染，这个九星名厨面色潮红，大吼道：
“那大家想必也知道，如果想重现这篇古食谱，需要掌握着什么古绝技吧！”
人群异口同声。
先后高喊出「爆炎」和「天雄火焰车轮」的字句。
提及这两手绝技，人们语气狂热且虔敬。
“天雄炙青鱼是传说故事中的菜品。”
“爆炎和天雄火焰车轮绝技，又何尝不是传说故事呢？”
有女性记者，注视着一幕动情说道，嗓音高亢。
粤省本地电视台，多家美食频道的记者，记录着夏安在朱海站夜市开摊这火爆的场面。