第266章 吃自己的饭，砸别人的碗
恭俭胡同，冰窖王府。
乔师傅又开始了他一天的忙碌，这几天开大会，路老板都是要在家吃的。
这就是住在心脏的好处了，从四合院到礼堂也就三公里的路程，中午不应酬的话一脚油门就回来了。
今天的早餐是是烫干丝配鱼汤面。
鱼汤面是苏省泰州的传统早餐，烫干丝是苏省扬州的特色小吃。
只不过忙碌的乔师傅不仅要做，还要配合讲解。
一点儿也不见外的小刘早早就出完晨功洗完澡过来了，正拖着老乔手把手地教她做鱼汤面。
“慢点儿、慢点儿，别被油溅着。”
乔师傅哭笑不得地看着大明星洗手作羹汤，初时的手忙脚乱很快上了路数。
“乔师傅，这个鱼骨要炸到什么程度？”
鱼汤面是苏省扬泰地区常见的早餐吃食，做法很简单。
小鲫鱼现炸后捞出，配着猪棒骨和黄鳝骨倒水煮沸，淘尽鱼渣后得到一锅白汤。
这一步就成了大半。
不讲究的现在就可以就着白汤下面条，讲究的比如老乔要分三次把白汤混合下锅，就是为了充分地激发香气。
小刘刚刚到炸鱼这一步，甫一上手差点儿把自己炸得毁容！
见她渐入佳境，老乔也笑呵呵地提点一些细节：“小鲫鱼不禁炸，酥脆即可，不要有焦斑，不然会影响鲜味的。”
“我刚刚忘记看了，开始是冷水下锅还是热水下锅啊？”
“不拘的，只要是活鱼就行，汤都会变成奶白色，如果想汤汁再浓白一些，烩一丁点猪油就行。”
小刘吐了吐舌头：“吃这么多碳水已经很犯罪了，猪油还是能少则少吧。”
路老板最近也开始天天锻炼了，同阿飞一起大汗淋漓地从侧院的健身房走出来。
“小刘，赶紧把那些玩意放下，你能让我好好吃顿饭不？马上开会迟到你负责啊？”
刘伊妃懒得瞧他那副惫懒的死样子，自顾自在面碗里放着细盐和黑胡椒打底：“别啰嗦，一会儿把你眉毛都鲜掉！”
路老板很有一家之主的派头，坐在餐桌上看起报纸。
美厨娘的鱼汤面进行到了最后一步，下入面条，放入虾籽，些微绍酒、姜葱烧透。
面熟后用细汤筛过滤了一下，防止此前炸鱼的小刺和猪骨等异物。
老乔见她完工，也去把早前备好的烫干丝端上桌，连同阿飞三人一起大快朵颐起来。
小刘今天第一次上手，握着筷子还顾不上自己品尝，喜滋滋地看着已经吸溜了一大口的路老板和阿飞。
“怎么样啊？”
路老板实话实说：“确实不错，你还是有天赋的。”
“哼，那当然。”小姑娘撅着红艳艳的嘴唇骄傲极了，阿飞已经吸溜完了一碗，自己跑去盛面。
“阿飞，你不够吃吃我这碗吧？我还没动呢。”
“不用不用，还有干丝呢。”
路老板吹着滚烫的奶白色面汤，愈加赞不绝口起来：“乔师傅，你要教会徒弟饿死师傅啦？”
“刘小姐很聪明的，上次看我做一遍就会了。”
小刘心里熨帖极了，只夹着几根细面条慢慢嚼着，看着洗衣机被鱼汤鲜得直挑眉，口角间浅笑吟吟，嫩脸匀红。
路宽窃笑，这何尝不是一种正向的cpu？
最好让她彻底喜欢上做饭，以后自己也能享享口福嘛不是。
热汤把路老板喝得满头大汗，回房间洗澡换了件低调的西装，带上了工作证。
严肃场合还是要注意一下，别像后世的许老板那裤腰带露出来被全国人民都看到。
“哇，你穿成这样也人模狗样的嘛！”
刘伊妃目不转睛地看着今天气质内敛沉稳的路宽，还特意戴上了一副平光的黑框眼镜，这是为了增龄。
一个二十四的文艺界委员，有些太骇人听闻了些。
“别动，你身上怎么有根金色的毛啊？”
小刘敏锐地捕捉到一个华点，踮起脚尖从他肩膀上取下一根细毛，旋即心虚地吹飞了它。
“嘿嘿，好像是我抱着大橘猫来玩的时候留下的。”
路宽无语：“赶紧看看身上还有没有，帮我掸掉，今天这场合不能失礼。”