小刘得意:“前调是带着水汽的柑橘味,后调是薄荷茶香,”
她又跟缉毒犬似得凑近路老板闻了闻,欣慰道:“不错,没有太大烟味,我送你的小香包还是起了作用的。”
路老板一面享受着美人在侧,一面遗憾地拿笔划拉着:“也就羊肉了,可惜吃不到毛肚、黄喉什么的。”
小肥羊1998年在内蒙成立,2003年11月开拓海外市场,洛杉矶是美国首店。
锅底和蘸料都是改良的,不过在国外将就吃吧,2005年这个时间点能在美国吃上顿火锅已经不容易了。
包间的菜品很快上齐,刘伊妃在他面前一向没什么吃相,兴奋地大快朵颐起来。
两人筷耕不缀,不多时已经吃完两盘羊肉卷。
“小刘,你知道你最大的优点是什么吗?”
刘伊妃嘴里塞着肉,痴痴霉霉地抬头:“嗯?”
“下饭!跟你一起吃东西总感觉香得很!”
“你不应该说我秀色可餐,看到我不吃都饱了吗?”
路老板嗤笑:“你想的比长得美。”
“路宽,没想到在这还能吃到火锅,真满足啊!”
“中式餐饮里,火锅店最容易扩张。”
“为什么?”
路宽放下筷子,给她抽了两张纸:“标准化。”
“人员服务,餐品品控,环境装修,管理6s标准等等,一模一样地复制下去就行了,只要牌子打响。”
刘伊妃想起年前在俏江南吃饭那次,听汪小飞炫耀他家的分店开了多少多少家,听起来也就那样嘛。
还不如这家小肥羊火锅店呢,人都开到北美了。
她突然福至心灵道:“诶,你说我开个火锅店怎么样?”
“不怎么样,你没那脑子。”
刘伊妃不服气:“我就投资嘛,用我自己打广告,难道没人吃?”
后世明星开店一般都是愁云惨淡,少数能赚钱的也都是走了疯狂扩张赚加盟费的路子。
“你有多少钱啊就投资,这玩意真开起分店来可不是几百几千万的事儿。”
“呵呵,我现在是没什么钱,不过过了8月就有了。”
小刘冲对面的资本家挑挑眉,得意之情溢于言表。
路老板脸一黑,突然心生一计:“要不我借你?”
借钱投资,失败大亏,以身抵债,这剧情不错。
“我琢磨琢磨。”
出于善意路老板还是提点她两句:“第一建议不要投资,第二建议投资标准化和服务好的火锅店。”
“火锅的口味大同小异,国内的服务业还停留在酒香不怕巷子深的老思想阶段。”
“你真要投资玩一玩,就找个服务和标准化做得好的。”
标准化意味着好开分店,意味着容易扩张,意味好讲故事,意味着着容易吸引风投的青睐。
桌子上的电话突然响了,路老板打眼看去,是张惠军。
国内现在是下午四五点,应该是沟通泛亚电影学院的事儿。
“喂?张校长。”
“路宽啊,先祝贺你啊!”
奥斯卡最佳外语片夺魁的消息已经在国内甚嚣尘上了,问界光是回国预约的采访就接了二十多个。
“哈哈,谢谢校长,我明天联系了几个好莱坞导演,看看能不能给亚影挖几个老师。”
张惠军惊喜道:“好好好,我们报批的文件也在请人一路绿灯抓紧走完。”
“对了,打电话给你,其实是有个事儿啊。”
办公室里的张惠军跟塘山来的客人点点头,示意自己现在就讲,你们别急。
“关于大地震电影的事,塘山方面愿意让出控股权。”
“正好他们赵书记在京城开会,想找时间请你坐一坐,聊一聊,你看?”
路老板心下了然,这是看自己拿了奥斯卡最佳外语片,怕再拖就彻底没希望,只好让步。
其实这事儿他也考虑了好几天,不过还是本能地用了个拖字诀。
“行,等回去的机票订了以后,让问界通知校办,再协调一个时间吧?”
“好,那先这样。”