领头的女孩子很激动:“我去和她们说!”
宫知理背着东西再次回家,这次买的东西很杂,她将东西分开放好,这次没有再背背篓,散着步回到集会。
这会儿的集会已经有人家支摊卖小吃,烤饭团上面印着铁网的焦痕,刷上酱油,香味四溢;竹签串着的糯米团子正鼓出焦斑,年糕在铁丝网上胀成浑圆,刷一层琥珀色酱油,甜咸香气便勾住往来人的衣角。
隔壁摊的铁板滋滋响着,戴白巾的老板把面糊倒进蜂窝状的铁模,木签一转,金黄的圆形小判烧就翻着面蹦出来。孩子们踮脚递过硬币,接过烫手的点心,红豆馅从裂口处溢出,趁热咬下,被烫得嘶嘶哈气也不愿意松手。
杉木桌支起的临时柜台前,铝盆里泡着半透明葛粉条,老板娘麻利地捞起一束,浇上黑蜜,撒两粒腌青梅,宫知理看到美美子抱着碗,已经能毫不畏缩地对老板娘说谢谢了。
操场角落的冰柜车吱呀呀转着,刨冰机旋出冰沙,碗里堆起碎冰,老板浇上一勺自家熬的紫苏糖浆,没有小孩子会拒绝一碗这样的刨冰。
老婆婆站在炸天妇罗的油锅旁,裹面粉的野菜在油锅里沉浮,炸好的南瓜片和刚出锅的茄子散发出油炸味格外诱人,连大人们都愿意为此排队。
宫知理也跟着去排队,她想要在村子里不引人注目也很简单,完全融入集会的她把自己有兴趣的小吃都吃了一遍,她还给仍然坐在编织摊面前的菜菜子带了不少吃的。
“对这个很感兴趣吗?”她蹲下来,问菜菜子,“你想用毛线织些什么?”
菜菜子手里捧着小吃碗,眼神里露出期待:“我想学会织围巾!”手套太复杂了,她可能学不会。
摊主自己慢悠悠地坐在椅子上织着,完全不在意小女孩的偷师。
宫知理陪她看了一会,问摊主:“有小孩用的织针和毛线套装吗?”
她明悟:这就是过家家套装的一种吧!
说起来也确实没有给孩子们买过类似的玩具,可以买。
于是毛线编织套装x1 get!
“美美子想要这个吗?”宫知理指着自己手里的东西问美美子,美美子还在吃黑蜜葛粉条,闻言摇头:“我想买另一种东西!”
她牵着宫知理来到靠近操场出口的小摊面前,指着上面的卡通画说:“我想要学这个。”
“画画啊...也不错。”宫知理打包买了画具、纸张和儿童画集,说起来小孩子小时候就是喜欢玩这些东西,她问卖儿童画和颜料的老板:“你这里有那种手工粘土卖吗?”
河野胜介绍自己身旁的妻子:“我的妻子会做粘土玩具,她偶尔也在网络上接单。”
这么厉害!宫知理看着河野久美子,忍不住问:“其实这个绘本也是你们自己画的吧?”
河野久美子有些不好意思:“因为他和我都是中学的美术老师.....”一个负责绘画一个负责手工。
宫知理顺利下单粘土,还买了配套的工具。
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吃喝完乐的物资在大集会上得到了充分的补充,中午回家当然是吃大餐。
两个孩子都不想玩刚到手的玩具,一心蹲守在厨房等好吃的。
宫知理在厨房里干劲满满:先不说两个孩子,她自己也好久没有吃过肉了!
当然啦,末世也有肉吃,可养殖需要的成本过大,这里不是说饲料的原材料难得,而是人手不足。
想要创造能够供给所有人吃的足够肉类,大面积养殖是必须的,可是人手不足,就算配上机器,维持大型养殖场的运转也离不开相当数量的人力支撑。
但现实就是,末世的人口数量已经很难让基地扩大养殖规模。
所以吃的肉也都靠配给。
她这次豪爽地把排骨和牛肉都拿了出来,先冷水下锅加姜片、料酒煮沸,把排骨焯水,撇去浮沫后捞出沥干。
难得做肉菜,她还准备炒个糖色,热锅冷油放冰糖,小火炒至焦糖色,倒入排骨翻炒上色。然后加姜蒜、八角、香叶炒香,加生抽、老抽调味,倒入开水没过排骨,接着让它慢慢炖着,她转头去处理牛肉。
她把切好的牛肉片装在碗里,加生抽、黑胡椒碎、淀粉抓匀,淋油锁水腌15分钟。然后热油爆香洋葱,下牛肉片大火快速滑炒至变色盛出。
她想了想,找出胡萝卜和青椒切丝,另起锅炒胡萝卜丝和青椒丝至断生,倒入牛肉混合,胡萝卜也是今天的收获,她切之前切了一块生吃下去,感觉好甜。最后把胡萝卜丝和青椒丝倒入肉片中,加蚝油、剩余黑胡椒碎翻炒均匀,出锅!
一道牛肉已经香的两个孩子找不着北了,美美子坐在小板凳上,闭着眼睛深呼吸,感觉闻着香味都能让她吃下一大碗白米饭。
菜菜子则更期待闷着排骨的锅,她踮着脚轻轻抽动鼻子,她知道那个盖着盖子的锅里有更美味的东西!
宫知理看着时间差不多了,掀开焖排骨的盖子,放入土豆、胡萝卜块,继续炖至软烂,收汁后揭盖、撒葱花。
在她最后揭开盖子的一瞬间,排浓香如潮水般漫过厨房,肉汁浸润的土豆沙糯绵密,散出近乎纯粹的肉香,其间还交织着土豆和胡萝卜块的丝缕清香。
“开饭了!”宫知理也陶醉地深吸一口气,“我今天煮了很多米饭,大口吃肉吧!”
她没有做别的菜,红烧排骨炖土豆胡萝卜和黑椒牛肉这两道菜的分量非常大,三个人埋头吃饭都顾不上说话。