这瞬时的反应太真实，令姚如意忍俊不禁。
她自个觉着好吃不算，姚爷爷也喜欢，看来卤得是不错。这让她也有了些信心。
见姚爷爷吃得香，她便起身回灶房蒸饭，想了想，顺带又伸出脑袋安慰道：“阿爷乖咯，等明儿我挣了钱，便与你买肉吃，不过不买羊肉，咱炸香香的脆皮肉吃。便宜嘿嘿。”
抠得很！姚启钊哼了声，就着蛋，大嚼烧饼。
被太阳晒暖的风呼呼地穿庭而过，吹动了姚启钊蓬乱的白发，他被夕阳晒得两只眼微微眯了起来，神色舒坦下来，有点像一只炸毛的慵懒老猫。
姚如意把饭蒸上，灶房里煤饼快烧完了便连忙出来再夹一块，见此情形，生好火便又回屋取来木梳给姚爷爷梳头。
卧床多日，他都没收拾，头发都打结了。
一绺绺梳顺了，细细绾作道髻再束上一块布巾。他正好吃完饼子，脸颊上沾满了饼屑犹不自知，姚如意又打水来给他擦脸洗手，再挖上一指尖羊脂膏，给他额头脸颊鼻头下巴各点上一点，再用大手全脸糊匀，糊得老爷子嗷嗷叫。
“胡来！你这妮子没大没小！”
“好了好了，涂好了。”姚如意咧嘴笑着，再把他满衣襟的饼屑也抖干净，心想，回头要给姚爷爷缝个围兜来戴才好。
“您晒着太阳啊，我去烧菜。”
姚启钊如今和一个小孩子无异，气来得快去得也快，一转眼还忘事儿，见姚如意勤快，此刻又眯起眼夸道：“嗯，你这个新来的厨娘还算能干。你叫什么名儿？几岁了？”
得，她又成厨娘了。
“有事儿叫我啊，恭桶在后头，要解手您记得扶着点墙，慢点走啊。”甭管是厨娘也好乳母也罢，他老人家开心就成——作为外婆带大的小孩儿，姚如意对全心疼爱孙女儿的姚爷爷也天然有着股亲近。
她耸耸肩便回灶房去忙了。
一开始也免不了有些手忙脚乱，她其实也不算很会做饭，会做的菜式都是外婆教她的，也都是些简单的家常菜。算起来，她十三岁就生病了，后来经过手术和化疗短暂康复过，那时反而是外婆的身体不好，经常头晕，严重还会突然晕厥，医生说是操劳过度，颈椎变形压迫神经导致脑部供血不足导致的。
需要多休息。
所以那几年，姚如意承担起了家里的所有家务，外婆也开始教她怎么做饭、怎么进货、怎么盘账，小卖部更是开始交给她打理。姚如意那时也不懂事，甚至因病痛和对未来的恐惧而心生叛逆，外婆越要教她，她便越是耍脾气不学，时常被急躁起来的外婆骂得躲进房里哭。
她其实也知道，外婆是生怕自己哪天走了，她没法自己照顾自己。但就是因为知晓，她心中才更为恐惧。那时，她与原主一样，都曾萌生过若是至亲不在了，自己在这世上了无牵挂，不如一起走的心思。
为了给她筹钱治病，外婆已经把老房子卖了，却不到最后关头都没卖小卖部。她知道，外婆是连舅舅们都没考虑，想把小卖部留给她。
“以后病好了，你守着这小店，总归有条活路。”
可惜，她还是输给了癌症。
不过，现在也没什么好惆怅的了。
外婆说得对，她要活着，偏要活着！
老天爷或许正是觉着上辈子亏欠了她，所以这辈子才叫她顶替了此生的“姚如意”，希望她能拥有健康的身体好好生活的吧？原身虽看着瘦弱，其实体质很不错，煤炭中毒后能迅速恢复便是证明。
即便没有现代医疗的帮助，她因一氧化碳中毒昏迷才养十几日就能痊愈到这样行动自如的程度，跟她以前那破破烂烂的身子骨简直一个天一个地。
姚如意边斥责自己矫情，边看了眼天色，就在姚爷爷茫然疑惑的目光中，蚂蚁搬家似的，先把炭炉和那锅茶叶蛋先搬到家门口的屋檐下，又返回把姚爷爷推到廊子下，还给他寻了本书打发时辰，再搬了个小板凳、拿来一沓油纸，这才气喘吁吁地在门边坐下。
她用裁纸刀把油纸一张张裁小，叠成漏斗状，整齐搁在一边，心里也有些紧张地等候着国子监的学子散学。
这种小食，也不知会不会有人来买？
裁完油纸，她又用勺子轻轻地搅了搅陶瓮里的卤汤，小炭炉里的煤饼已经烧得通红，外层凝出一层银灰，橙红的火星在内里燃动，之前变温的卤汤随之再次滚沸起来，本沉淀下去的茶叶蛋香气很快在巷子里徘徊不去。
正好，悠远绵长的散学钟声也恰好敲响了。
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汴京城中有国子监与辟雍书院两处官学，但国子监的格局与外城的辟雍书院大不相同，分作南北两区。北讲堂街是学子们研习“六艺九经”的学堂，有校场、蹴鞠场和连绵的学斋，算是教学区。南斋则尽是灰瓦连檐、供学子们饮食居住的舍馆与膳堂，以后世大学类比，约莫算是宿舍区。
中间正好夹了条丈许宽的后巷，便是姚家所在的这条夹巷。
只要散学的钟磬声一响，国子监的学子们便会像成群的黄河鲤鱼一般，乌泱泱涌出校门，而这条巷子也是从学堂、经膳堂、回斋舍的必经之路。
而国子监共有三千余名师生。
按说这般人来人往的地界，早该支起馄饨摊、架起烤饼炉，变成一条如后世大学城一般热闹的美食街。但可惜的是，因夹巷被纳入国子监外层围墙之中，巷头巷尾都有厢军值守，不许外头的贩夫走卒靠近；至于夹巷里居住的人家——这巷里住的又大多是在国子监任职、有子弟就读的官宦人家，当了官一是不能明目张胆行商贾事，二是俸禄丰厚，不屑操持这等小买卖的缘故。
毕竟身为此间的官吏，如姚爷爷一般清廉之人才是异类，有点油水的衙门人坐着在家都有人来送钱，何况是国子监？官吏哪里值得辛苦做此等苦力买卖？故而，原主的记忆里，整条巷子说起来也就三间铺面：孟员外家经营的雕版坊、程娘子家开的裁缝铺、还有刘主簿亲戚开的刘家书肆。
压根没人做姚如意选择的这种针头线脑、芝麻绿豆的小买卖。
这也是为何这条巷子的房宅能这般金贵的缘由。
这倒叫姚如意白白捡了便宜。
这不是个空白市场么？
她一听钟声响了，立即蠢蠢欲动地挺直了背脊。左手攥着捞茶叶蛋的竹丝漏勺，右手扶着双耳陶瓮，一双大而圆的杏仁眼一眨不眨、亮晶晶地盯着国子监那渐次涌出人来的朱漆大门。