只是可惜了那位庄小娘-……
姜如意从心里面很不厚道的的琢磨着,突然想起今早送来的面粉还没查验,她连忙收起这些想法,转身进了厨房。另一边,被姜如意评价行事雷厉风行的裴少尹,才刚打算出门,就见管事身后跟着几个人,急急忙忙的走了过来。
管事从脸上强打起个笑容,朝着裴昭问道:“阿郎今日,可是又不打算在家中吃饭?”
裴昭微皱了皱眉头,看了一眼管事身后。在他身后,几名厨子们脸上皆带着惶恐之色,一个个低着头不敢出声。
裴拾淡淡说道:“今日衙门中有事,恐怕夜里要回来晚些,至于晡食,便不用准备了。”
这两日,管事已经从裴昭的侍从口中打听到,阿郎最近常去一家叫姜记的食店中吃饭。
此时一听说阿郎吩咐不必准备晡食,管事小心心翼翼的问道:“阿郎今日,可还是打算去姜记中?”
裴昭看了一眼管事,点点头算作回答。
管事回头看看身后那几个表情越发惶恐的厨子,想了想,朝着裴昭问道:“听闻这段时日,阿郎十分喜欢姜记的吃食,想来那食店中厨子做菜的手艺不错。”
“阿郎觉得,要不要请姜记的厨子来府上一趟,指点指点厨艺?”裴昭听着管事的建议,倒是当真静静思索起来。管事才刚松了一口气,就见裴昭点头吩咐道:“也好,那就请姜小娘子过府一趟,指点几句。”
管事看着自家阿郎突然和缓下来的脸色,心里一喜,忙不迭的点头。紧接着,他又反应过来阿郎的话。
嗯?小娘子?
哦。
小娘子。
管事看着自家阿郎吩咐完之后,似乎变得轻快些的脚步,倒是难得的沉吟了起来。
等再过两日,便是中秋节了。
本朝的中秋是个大节,自官家至百姓,皆隆重庆贺不说,而且各家酒楼和食店里,还会推出新酒,不但要在店门口挂写着"醉仙"字样的酒幡子,而且还要扎起彩楼,将店前面装饰一番,十分的热闹。如今还没到中秋节,阿芍已经开始期待着那日去哪登楼赏月来。“小娘子,听说到了中秋那天,樊楼里会举行盛会呢。”又说:“不知道那天城中会不会有灯会,若是猜中了灯谜,听说还有礼物。”
齐飞很是怀疑的看阿芍一眼:“那些灯谜,你能猜中?”阿芍原本兴致勃勃的,此刻被齐飞这么一问,也有些泄气了,可怜巴巴的看着姜如意。
姜如意听着两人的对话,伸手拍拍阿芍,出言安慰道:“猜不中也没关系,奖品左右不过是灯笼或者吃食,你喜欢哪样,到时候给你买就是了。”阿芍听了姜如意的话,这才又开心了起来,她点点头:“还是小娘子对我好。”
姜如意瞧着阿芍这副期待的模样,自己也觉得高兴。依她想来,中秋节,无论是"海上生明月,天涯共此时"的缠绵细腻,还是“明月几时有,把酒问青天"飘逸洒脱,总之都寄托了或对师友、或对亲人家乡的思念之情。
姜如意这一世里既没有亲人,也回不去现代的家乡,索性将那些愁思都搁在一旁,琢磨一下中秋节要买的月饼。
如今的月饼被称为月团,里面不拘用什么馅料,但都是以甜口为主。依姜如意想着,上回七夕果食订的那模子不错,如今便再订上一套,用上花好月圆图案并字样,皆用盒子装起来。表面是烤的金黄的月饼皮子,等回油之后,吃起来绵密柔韧,里面各种馅料都要来些。等姜如意试做了第一批月饼,先让阿芍和齐飞尝尝。两人吃着这松软香甜的月团,朝着姜如意连连点头,当看到当中那两只比旁的月饼都要大些的,十分好奇的朝姜如意看过去。
“小娘子,这两只大月团是什么馅的?”
姜如意听到两人的疑问,嘴角弯起来些,她故意卖了个关子说道:“这却不是寻常的馅料,不如你们两个猜猜看?”阿芍和齐飞对视了一眼,被姜如意勾起了好奇心,两人忍不住伸出手,一人拿了一只。
这月团不仅比其余的大,而且份量也更沉些。阿芍先迫不及待的咬了一口,紧接着便惊讶的看向姜如意:“小娘子,这里面包的是蛋黄吗?”
齐飞也吃到了里面的蛋黄,同样惊讶的看了过来。姜如意笑着点点头:“没错,正是蛋黄莲蓉馅的月饼。”这广式月饼里,最有代表性的就是蛋黄莲蓉馅,若是没有,总觉得不够完整。
姜如意在做的时候纠结了许久,终于还是没忍住,在一众甜口的馅料里面,加上了这带些咸口的。虽然加上了,但是心里总有些忐忑。姜如意试探着问阿芍两个:“你们觉得这味道怎么样?”阿芍和齐飞对视一眼,紧接着就重重的点头:“好吃,小娘子做的这蛋黄莲蓉馅的月团,尝着格外的好吃。”
齐飞又吃了一口,然后也点头:“虽说是头一次吃到,但并不觉得难以入口,食客们应该也能接受。”
姜如意听着齐飞的点评,提着的心放下了一半。能接受就好,若是不能接受的话……大不了推出甜口和混合两种月饼礼盒,到时候给客人说清楚就是了。
因着这次是中秋节,再用上回七夕用的礼盒便不合适,所以姜如意又去了城东铺子里一趟,定制了一批新的礼盒。
等姜如意将这批新礼盒拿回来,阿芍头一个捧场道:“小娘子,这礼盒上面的盖子怎么是镂空的?那月亮竞然是用绢纱做出来的,被灯那么一照,竞真像