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第228章 年糕汤(2 / 3)

?是什麽?

还有精怪叫?

游戏系统,你也太敷衍了吧。

打俩字未知,都比打一个?让人接受一些吧。

不过屈静遇到的秦记饽饽铺的精怪手艺够高的呀。用不适合做江米年糕的糯米都能做出A级的江米年糕,手艺不管放在哪儿都是能横着走的。

难怪秦记饽饽铺能开成全国连锁,都开到屈静住的那个地方的省城了。

A级的江米年糕,秦淮现在做不出来。

他对自己的实力有非常清楚的认知,所有纯正的白案点心,他都做不到A级。

技能等级没刷上去。

不过E级的年糕汤肯定没有问题,做年糕汤唯一有可能遇到的阻碍是这个年糕汤的等级实在是太低了,E级,比柳桃的天麻炖鸽子等级都低,秦淮可能一时半会降不下去。

温馨提示都明示了,给屈静来一碗原汁原味的年糕汤,屈静就能醒。

既然要复刻,那当然要从等级到味道全都完美复刻。

说E级就E级,绝对不能让他提升到E+级。

在做点心这件事情上,秦淮是个绝对的行动派。反正他还在厕所隔间里不可能有人直接闯进来,秦淮乾脆就站在隔间里看起了年糕汤的视频教学。

教学内容很简单,过程也非常熟悉。

视频教学选择了某一年过年时,屈山做年糕汤的过程作为教学内容,没有任何学习的必要,全部都是问题。

搅拌的时候力气不对,蒸的时候火候不对,时间不对,搅拌的次数不对,粘稠的状态不对,蒸出来的年糕也很不对。

E级的评级没有一点冤枉了年糕。

秦淮看得很认真。

他知道,这里面的每一个问题可能都是精髓,他要是在制作的过程中把该做错的部分做对了,年糕汤可能就毁了。

事关屈静的觉醒,绝对不能马虎。

为了防止看一遍记不住,秦淮又看了一遍。

至于为什麽不看第三遍,秦淮怕他看三遍就真记住了。

秦淮还带着满脑子做年糕汤的错误理论步骤回到厨房,由于脑子里一直记着马上就要忘掉的东西,秦淮的表情很严肃。

严肃的表情甚至有点吓到知味居的厨师。

「秦…秦师傅,您的面是要现在煮吗?」一个知味居厨师问。

秦淮在厕所里迟迟没有回来,他的面也一直没人煮,怕提前煮好了放坨了不好吃。

「行。」秦淮点头,满脑子都是等会儿年糕该怎麽错,「余…余洋,麻烦你去帮我拿些糯米,要圆糯米不要长糯米。」

「好的秦师傅。」余洋连忙去跑腿。

听到秦淮要圆糯米,已经吃完面条准备下班回家的郑思源来了兴趣,问:「你要做糯米烧麦?」

「你又想做新点心?」

郑思源满脸你这变心也变得太快了,刚得知双蟹包现在做不了就有了新欢。

秦淮摇头:「我要做年糕。」

郑思源:?

用圆糯米做年糕,这是什麽新做法?

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