第51章051
第五十一章
杜妈妈正臭着一张脸，一言不发地做菜。
也不知李氏是不是把对七娘子还是林老夫人的气撒到了下人们身上，这几日把下头的人折腾个不轻，杜妈妈连着几次送上去的菜品都不满意，不是说咸了就说味儿淡了，还罚了她两个月的月例。
就连本该轮着的休息日也没了。
非但如此，李氏那位长姐前日让人送了信过来，说是这两天应当就到了，于是杜妈妈又被叫了过去，被对方冷着脸训了一通。“若是不能让我长姐满意，那你这个厨房管事，不若换人做吧。”“砰”的一声。
杜妈妈越想越气,菜刀被她用力插在砧板上，刀把还在微微颤着。一旁帮忙烧火的雀儿见状，连大气都不敢喘,耷拉着脑袋继续往灶膛里塞柴。
她怕杜妈妈，另一边儿的张婆子却不怕，非但不怕，还特意从旁边绕到跟前，故意拉长了音调,，“哟，是谁惹着咱们杜管事了，今儿怎么这么大的火气…”“不说话没人把你当哑巴！”
杜妈妈狠狠剜了她一眼，又把菜刀拔下来，从一旁的水缸里捞了条鱼，准备处理。
张婆子却不肯放弃这个难得能奚落她的机会，这屋里谁还没听说,她被夫人狠狠下了一番脸面。
她非要蹭过去,“老姐姐……阿！”
刚起了个话头，只见砧板上那条鱼瞬间跳起来，一尾巴狠狠拍在了她脸上，瞬间吓得她尖叫一声，慌乱地一边摆手一边往后连退了好几步。杜妈妈施施然把这条鱼从地上捡起来，"啪"的一刀拍晕。然后嘴角带着明晃晃的嘲意，看向对方，“张婆子，你这可不行啊，居然还能被鱼吓成这样，咱们当厨子的，要是被手里的食材吓到了，传出去可是要叫人笑掉大牙的。”
张婆子好不容易才站稳脚步，原本梳得整整齐齐的头发也被鱼尾巴扯下来几绺，湿漉漉的挂在旁边，满脸都沾着鱼腥味的水，她狼狈地拿袖子擦了把脸。那股鱼腥味却还是没散。
偷鸡不成蚀把米不过如此。
她气得满脸通红，指着杜妈妈破口大骂，“姓杜的！惹了夫人不高兴，我看你还能得意多久，身上这个管事迟早被撸了！到时候我看你还怎么得意……大厨房的两个管事一向不对付，大大小小的矛盾争执是常有的事儿，其他人都见怪不怪了，但闹成这个样子，还是头一回，众人看着都低头干自个儿手里的活儿，不敢抬起头，生怕惹了她们俩的眼，沦为出气筒。但每个人都悄悄竖起了耳朵，不想错过一点儿热闹。张婆子本以为自己这番话一定戳到了杜妈妈的痛处，然而她话音落下，却见对方反应平淡，只是冷笑了几声，然后才慢慢开了口，“你以为我当不了这个管事，就能轮到你了？”
杜妈妈说完这句就不再开口了，接着处理自个儿手里的鱼。心里也觉得可笑得不行，自己居然跟这么个蠢婆子闹腾了这么些日子。但凡长了点儿心眼的人，都能看得出来夫人的意思，她是不满意她杜妈妈这个人吗？
错了！
她就是找个由头发作罢了，自个儿是老太太的人，一家子的身契都在老太太手里，现在都还没给她呢，如此一来，她又怎么能用的放心，厨房这么重要的地方，肯定是要换成她自个儿的人才安心。说实话，杜妈妈还当来到东山县的半年内自己就得被撸下去呢，没成想李氏还有几分耐性，硬是等了一年多，才终于按捺不住了。跟张婆子闹了一场，又忙活了一早上，下晌回到屋里的时候，杜妈妈是扶着腰回去的，整个人累个够呛。
沈昭在一旁扶着她，担忧地看着她，“阿娘……“没事儿。”
杜妈妈把被子一裹，整个人歪在炕上，舒坦地“哎哟"了一声。见状，沈昭坐上炕沿，替她揉着腰，力道正好。杜妈妈不由笑起来，“你在九娘子那边，倒是也学了些本事，按得真舒服。”
沈昭抿起唇角不说话。
这哪儿是她在九娘子处学的，不过是上辈子在小院带着，日子无聊，跟容府的丫鬟学的，当时还想着，学会以后，不管是伺候九娘子，还是那人，都用得上…
这辈子，她不想再走前世的老路，但前世学到的那些东西，却都是好的，做菜的手艺，等将来赎身以后可以开个小食肆，就连自己现在做的，不也能用来给家人解乏，缓解身上难受吗？
可见没有不好的本事，端看把它放在哪儿。她收回思绪，轻声道：“阿娘，李大人再过两日便要来了，您这回若是做不出能让夫人满意的菜品，怕是……
杜妈妈被她按得正舒服呢，闻言便用鼻音发出个"嗯"的音调。见自家阿娘像是并不怎么上心的模样，沈昭在心里叹了口气，忍不住道：“对了，您要不要试试上回我跟您说的那两道菜，其中一道还是三姐儿从书上看来的呢，那书便是江南那边的文人写的。”杜妈妈听了只是笑，“她才跟了七娘子多久，才认得几个字，就能看懂江南文人写的书了？”
“阿娘！”
“行行行。“杜妈妈拉长声调，“我要是不答应，你怕是能一直在我耳朵边上念叨，不烦死我不罢休，算了算了，你要想试就试试吧。”见女儿这么费心想帮自己，她也说不出拒绝的话了。她也不想把后头那些说透，反正等到了那时候，见自家的菜不管做的多好，自己这个管事还是当不下去的时候，昭姐儿自然就懂了。见她终于答应了，沈昭不由高兴起来。
“那咱们今儿晚上就去试试！”
杜妈妈“嗯"了一声，“我先歇会儿，你等会儿别忘了把我叫起来，还得准备晚膳。”
沈昭自是应下来。
是夜，梆子响过三声，众人都已歇下，万籁俱寂时分，大厨房的灯却仍亮着，杜妈妈和沈昭母女俩围着灶台，一直忙活到了天快亮。翌曰。
雀儿早早起身来到厨房，却在门口碰上了正打着哈欠，一脚迈出门槛的杜妈妈，顿时吓了一跳。
她瞪大了眼睛，“杜妈妈，您怎…”
杜妈妈瞥她一眼，又忍不住打了个哈欠，眼泪都出来了。拿袖口擦了擦眼睛，满脸困倦地叮嘱：“蒸笼上是我刚做的灌浆馒头，跟先前的馅儿都不一样，你在旁边瞧着些，莫要让其他人端走了。”雀儿赶忙应下。
等杜妈妈走了之后，她才推门进去，当下就在厨房各种各样的味道里闻到了一股鱼香味道，还伴随着一星半点儿若有似无的清香。她用力嗅了嗅，又闻不到了。
忍不住在心里嘀咕，难不成杜妈妈晚上在这儿试了什么新菜？另一边，沈父也已经起身了，就着温水吃了个从炭盆里扒拉出来的烤红薯，把手上的灰拍了拍，仔细把钱袋里的铜子倒在炕上又点了一遍，确认没问题后便小心收进怀里。
而后才套上车出了庄子，往柳沟村那边而去。眼下天还冷着，天也没亮，正是农闲时候，庄子上的人大多也都没起，路上偶尔碰见两个出门的，便寒暄几句，将话题带了过去。约莫走了大半个时辰，才终于走到柳沟村。此时此刻的天色已微微发白，太阳即将冒出地平线，好似周身的温度也没那么低了。
村头没有一个人影，只有一条瘦弱的黄狗在附近溜达，见到沈父驾车而来，顿时跑过来绕着车转圈，同时叫了几声。自打给柳沟村卖蜂窝炭开始，后头更是跟村民们合作制作，沈父往这边来的次数便渐渐多了起来，连这条狗都跟他熟悉了。“沈伯！”
前方的屋子后头忽然窜出一道身影，高高兴兴地凑到牛车跟前，搓着手问：“您怎么来了，又有什么活儿给我们做吗？”“是虎子啊。“沈父勒住车，见他穿得单薄，“你怎么穿了这么点儿就出来了？”
虎子不好意思地挠了挠头，“我就出来放个水，寻思着就一会儿的工夫……”沈父失笑，“你爹娘都起身了吗？”
“起了起了。”
虎子一边跟他说话，一边跑到自家小院里，扯着嗓子喊：“爹！娘！你们快出来！沈伯过来了！”
话音刚落，正屋的门就被人从里面推开，牛婶儿大步迈出来，一把揪住他的耳朵，“这么大声音，你娘我还没聋呢！”她手劲儿大，虎子顿时被揪得础牙咧嘴，“啊疼疼疼，娘娘娘娘你快松手.…他爹赶紧跟在后头出来，顺便关上门，免得冷风吹进去，把屋子里那点儿热气儿给吹没了。
关上门又过来劝：“好了好了，让他先进去吧，省得回头冻病了，咱们还得花钱给他看病买药。”
牛婶儿一听也是这个理，这才放开他的耳朵，虎子…”
牛婶儿一松手就不再管他，而是朝着沈父迎了过去，热情地道：“沈大哥来了，今个是来收煤的吗，我们这些天正好又做出来一批，就等着你来呢。”沈父从牛车上下来，笑着道：“一是来收煤，二呢，是白家娘子把前头那些蜂窝炭给卖出去了，所以今个儿我也是来给你们发工钱的。”一听这话，在场除他之外的几人顿时都是眉开眼笑。“真的啊？”
“当真是来给我们发钱的？”
“我这就去叫其他人过来！”