陶锅里的汤水已经不沸了，但上面还飘着热气。
斜切的葱段和两指宽的豆腐条混杂在一起，俱裹了层粘稠发亮的浅黄色酱汁。
说实话，菜色看起来比较普通。
不过……豆腐和大葱只是很普通的食材，姜玥做的也是家常小菜。
不需要太严苛。
再说了，姜玥每次做菜都能做出新意。
李修夹了一筷子豆腐条放进嘴里——豆腐口感滑嫩，内里水嫩又滋味丰富，因为加了红烧肉汁，故而能同时在豆腐里吃到葱香和肉香。
再夹一口葱段——用油煸过的葱，香味浓郁不呛人，细品还微微带着点甜口。
豆腐本身味道寡淡，要想做得好，得需要其他调料来借味。平民吃豆腐的方式大多简单，好饭馆则做得花里胡哨，豆腐常常没了本味。
——所以，按照李修对好吃的豆腐菜的印象，他原本以为姜玥会把豆腐和猪肉、鸡蛋等一起做。
可姜玥今天做的这道葱烧豆腐，细滑鲜美。鲜豆腐条被葱烧之后，不止裹满了葱香，还被激发出了独特的豆香味
“我以为豆腐至少要搭配鲜鱼一类的好食材。”
李修声音里透着愉悦，他又夹了一筷子豆腐细品，“很好吃，和我之前吃过的都不一样。”
姜玥看他一眼，忍不住发出一声：“嗯？”
——真的吗，不信。
只是豆腐而已唉，李修这话说得……像是个第一次吃粗粮饽饽的皇帝。
啧……她量入为出，平时吃得素，今天觉得猪肉和豆腐好吃，当然是因为这些本来就好吃！
李修嘛……反正他应该能掏得起顿顿吃肉的钱。
搞不清，也不知道到底他是没吃过好东西，还是味觉真的有点问题。
姜玥腹诽吐槽，脸上当然还是热情又开心的笑，“豆腐要趁热吃，一会儿凉了就不好吃了。”
她用筷子屁股指了指陶锅旁边装米饭的大碗，“觉得好吃……你就多吃点，米饭还有呢！”
李修不再说话，默默吃饭，心满意足。
————
吃罢饭，姜玥从箱子里找了几块崭新的布巾子出来——这是为李修提前多备下的，此刻倒派上了用场。
李修按照姜玥的安排开始刷锅、烧开水，然后把布巾子放大锅里煮。
姜玥那边几刀把豆腐切好了，就收拾桌子刷碗刷锅——厨房乱是一方面，家里碗碟紧张是另一方面。
今天晚上得点油灯干活了，不止那堆豆腐要处理，还有刚才没吃完的猪肉呢。
……
李修那边把放凉了些的布巾子拧干铺在大簸箕上，又拿了个木盆垫在簸箕下面——姜玥之前说了，要积攒带盐的豆腐浆水给牛补充盐分。
把豆腐两面抹盐，再一片片平铺放在簸箕上晾着。
李修动作不紧不慢，内心却觉得踏实安宁。
在山野荒村专注农事，能让人暂时忘了无影楼里的活计和江湖庙堂的勾心斗角。
天色渐昏暗，门口透进来的夕阳余光越来越沉。
姜玥拿着油灯放在李修身后的灶台沿上，又和他说话：“李修，你是爱吃包子还是馅饼？”
“嗯？”李修侧身，“怎么……”
“看看咱们明天早上吃什么。”
姜玥一边舀了锅里的温水刷菜板菜刀，一边和李修聊天，“豆腐晾着，多加盐，我觉得明天应该问题不大，要是真酸了，我也没办法。只是猪肉不能真看它坏了啊，所以一会儿赶紧处理出来，咱们明天早上吃。”
“嗯。”