姜玥没犹豫，立刻生火烧水。
最近攒了半篮子鸡蛋，从里面拿了四个大个的，洗去外皮的脏污，然后沿着锅边放进去。
趁着煮鸡蛋的功夫，姜玥开始调料汁。
小半勺酱、小半勺酱油再兑两勺温水，酱够咸就不再加盐。又加了一勺糖进料汁里化开，把葱和香菜切碎也一并放进料汁中搅拌。
用筷子蘸了下，姜玥微微尝了下味道。
她环视一圈，拿了两颗蒜拍碎了放进去。
再尝……
还是差点滋味。
姜玥拿了个小勺，挖了一小点猪油出来，又从炉子里拉了根带火的柴。她把勺放在火苗尖上加热，看猪油从固态变液态，彻底融了后又数了十个数。
差不多……
她一手端着勺子慢慢向下蹲，一边把柴重新塞回灶里。
火处理好了，她立刻从旁边快速捻了刚才准备的花椒粒放进油里。
盯着花椒粒在勺内微微翻滚，姜玥闻到了热油激出来的椒香味——这回差不多了。
把猪油和花椒放在刚才的料汁里搅拌，姜玥的圆脸上露出轻快的微笑来。
“在做什么？”
李修似乎已经站在东屋门口看了一阵。
“额？您又出来了，我……”姜玥没想吵到他，但房子小，的确有点走动，隔壁也能听见。
“我马上做完了。是酱鸡蛋，咱们明天早上可以吃。”
李修点头，“我帮你吧。刚才看你一个人操作柴火，不敢打扰你，怕你手抖再烧了厨房……”
“哈哈……”姜玥尬笑，“应该还不至于……哎呀，鸡蛋。”
她抄起勺子就去锅里捞鸡蛋，四个鸡蛋放进大碗，她又浇上了一瓢凉水。
“拔一下，好剥皮。”
姜玥主动解释。
李修点点头。
“我帮你？”
“没事，我来吧。鸡蛋没煮全熟，里面蛋黄流心，外面蛋白也软些……怪费功夫的，你休息就好。”
姜玥笑，又去点了油灯放在桌上，“我很快就搞完了。”
李修想了想，还是坐在了桌边。
——这就是要帮忙的意思了。
姜玥突然想起来，“你要泡脚吗，锅里煮了鸡蛋的热水可以用。干净的……鸡蛋下锅前我都洗了，这锅热水可以泡脚的。”
“好。”李修转身进屋，拿了木盆靠在墙角放着，“你先盛一些热水出去用，剩下的给我就行。”
“不着急不着急。”姜玥已经把大碗拿到桌边，自己捞了个鸡蛋正小心翼翼地剥皮。
溏心蛋的蛋白软，鸡蛋壳容易沾。
在李修的注视下，姜玥剥得更紧张了。
“那个……要是，你没事，就休息呗。”
“我还是帮你吧。”李修起身，利落地拿瓢舀水洗手，然后开始剥鸡蛋。
他速度快，手稳，拉着那层蛋膜一下子就剥了半颗光洁的鸡蛋出来。
姜玥看他剥得好，不由露出惊讶羡慕的表情，“哇——李修，你好厉害。”
李修点点头，把剥完的鸡蛋放回碗里，“我都剥了就好。”
姜玥抿嘴点头，却没起身去做事，她双手扶着桌子，专注地看着李修剥蛋，心里非常佩服。
——嗯，不能夸太多。嘻嘻，要不然李修会不乐意。
……
次日清晨，天刚亮。