栾学堂下意识的自然是不信。
“李师傅，如果真像你说的这样，以后不打算再干厨子这一行，签半年的话也不是不能商量……”
事实上，换做其它任何一个人，栾学堂在给出这么丰厚的条件，反倒被对方这么说之后，他都不会再浪费什么时间的。
可对方是李爱国，刚刚展现出来的水平，值得栾学堂这么做。
“是这样，签半年的合同可以，不过我也希望，以后李师傅你如果想要继续从事厨师一行的话，可以优先考虑我们丰泽园，再不济，也别去其它对家的酒楼，当然，对此我会一次性拿出三百万，当做给你的补偿。”
李爱国是个人才，他们丰泽园不想放过，可如果李爱国不在丰泽园了，栾学堂也绝不想看到这么一个好苗子跑到竞争对手的酒楼。
对于栾掌柜提的这几个条件，李爱国只是稍加思索，便点头答应下来。
本身这次栾掌柜给自己的待遇，就已经是破格的了。
更不要说后面的分红，以及一次性的补偿款了，若不是李爱国确实没打算在这一行干长久，对于这个条件，他还真会选择在丰泽园干下去。
李爱国展现出来的价值，足以让他一个丰泽园掌柜的重视了，这次谈话要是谈不拢的话，丰泽园绝对会有一个重大损失的。
他们丰泽园，也签下了这位水平高超的年轻大厨。
虽说合同只签半年，可到期之后未必不能再续。
“既是如此，那我先去准备合同，李师傅你在此稍等片刻。”
栾学堂拿着一叠纸张走了进来。
李爱国接过合同，从头到尾仔细看了一遍，确定没什么问题后，签下自己的名字，又按了红手印。
做完这些，栾学堂也是笑着冲李爱国道：“那我就代表丰泽园，欢迎李师傅的加入！”
类似于中药店抓药的那种黄纸，只不过，这黄纸颇厚，接近二十公分的样子。
合同既然签完，栾学堂钱给的也是相当痛快。
这技术人员就是吃香啊，三百万的现大钞，在这个年代，多少家庭一年到头也赚不到这个数，自己仅仅是签了个合同，直接就到手了。
“栾掌柜，倒是不用那么麻烦了，我信得过您。”李爱国倒没有现场拿出来点。
把钱收下，李爱国倒也不啰嗦：“掌柜的，我们工作时间如何？如果可以的话，您可以直接给我安排活了。”
栾学堂倒是有些意外，今儿第一天，他还真没想着给李爱国安排什么事。
对此，栾学堂也跟着笑了笑：“李师傅，就您这个水平，我们丰泽园想亏都难啊。”
现在实行的是单休制度，也就是，上六休一，算下来的话，一个月至少能休四天。
这劳动强度看似不低，可结合一下丰泽园这边的工资，已经是相当不错的活了。
换做过去，炊事员这种行业，哪有什么休息，一年到头，也难有空闲。
栾学堂又道。
这种招牌菜是带有强烈的个人风格的，只有掌灶师傅，才有资格设招牌菜。别家，就算是想模仿，也模仿不来！
栾学堂直接问李爱国这个，这是从心里就把李爱国没认定成普通的上灶师傅。
“招牌菜？擅长什么？”
倒不是水平不够，而是他厨艺是面板提升的，谈不上什么招牌不招牌，但凡是厨子能做出来的，他都能做出来，而且，味道也是相当绝。