第57章【57】
江彩环说，二哥江涛和二嫂李玉敏也打算来省城这边。二哥二嫂在电话里让大姐帮他们租了房子，所以过来也就这几天的事。江夏听完问起二哥二嫂怎么突然要来省城。江彩环叹了一口气道："还不是因为你二嫂的娘家。”原来是李母为小儿子彩礼的事，三天两头去找李玉敏借钱,李玉敏被娘家妈吵得烦不胜烦。
再者就是其实江涛早就有来省城打工的想法，在家种地，累死累活一年到头也就那几个子。
村里有不少去南方打工的，一到过年，就拎着大包小包回家，还阔气地到处散香烟，一看就是挣了钱的。
这些人吹嘘他们赚的钱，少则一年几千块，多则上万块都有。还有不少外出打工的人，用赚来的钱给家里盖了新房子。江涛看着这些人一脸春风得意的样子，说不羡慕是假的。因为家里上有老下有小，他虽然动了打工的心思，但却没下定决心。可以说正是丈母娘的纠缠让他下定了来省城的决心。粤省沪市那些地方终归太远,他们人生地不熟，语言也不通，既怕不适应也怕被人骗。
所以，江涛选择折中来到省城。
若他们真能在省城混出点名堂，到时再去南方发展不迟。“你二哥说，他和玉敏先过来，国庆就放家里头，等他们赚到钱了，就把爹妈和国庆一起接来省城。"江彩环道。
“到时候我们一家就能在一起了。”
说完二哥二嫂的事，江彩环又问起他们的住处。江夏回答：“其实我们住得离着不远，就隔了一条街。”“那好啦,"江彩环笑着道，“那你们早上就直接来店里吃。”江夏闻言，双眼一亮，心想大姐包子做得这么好吃，以后早饭算是有着落了。
“好啊，“她欣然答应，“那我跟秦瞻可就不客气。”“跟我客气啥，"江彩环道，“小妹你帮我这么多次，我都没好好谢谢你呢。“一家人说什么谢，而且我不过是动动嘴皮子的事，也没做什么实事。“江夏有些不好意思道。
这顿饭吃得很开心，江夏回去的路上还在说大姐烧的菜好吃。“每个人烧的菜都是不一样的好吃，大姐烧的菜又鲜又香，我妈烧的菜也好吃，我一吃我妈烧的菜就有种回到家的安心感。”没过几天，江涛和李玉敏就来了省城。
二哥二嫂到的那天晚上，大嫂又在店里做了一大桌子菜为他们接风洗尘。同样，也把江夏和秦瞻叫了过去。
几日之后，江涛和李玉敏分别在省城找到工作，李玉敏因为干活麻利手脚勤快，烧的菜味道也不赖，找了份保姆的工作。江涛则在码头找了份扛大包的工作，虽然累，但工钱一天一结，而且只要肯干，一天的工钱并不少。
总之，两人也算是在省城扎下了根。
转眼到了六月，分局来了几名成绩优异的警校毕业生，其中一个是苏红瑛的弟弟苏怀瑾。
好巧不巧，苏怀瑾恰巧就分到了秦瞻的手下。如今秦瞻也算得上是一名经验丰富的刑警了，带个新人倒没什么问题。就这样在支队队长高家林的安排下，苏怀瑾分到了秦瞻手下，之后两人都要一起出任务。
自从江彩环来到省城后，江夏和秦瞻的早饭都是在江记包子店解决的。江记包子店不仅卖包子馒头，早上也卖粥、馄饨、饺子这些。江夏吃腻了包子馒头，就换换口味来碗馄饨或饺子。奇怪的是，近几日她发现包子的生意好像变差了。江夏将自己的观察向江彩环反馈，江彩环听完后叹了一口气道：“店里的生意跟以前比确实是差了些。”
说着，她指了指前面的方向：“离这不远也开了一家早餐店。”“他家也是卖包子馒头馄饨饺子这些东西，但卖的价格却更便宜一点。”之前江彩环在镇上开店的时候，馒头卖一毛两个，素包子一毛一个，肉包子三毛一个。
但省城这边消费高，肉、菜、面粉都比镇上贵，就连房租也更贵。于是在省城重新开店后，江彩环先是去附近几家包子店打听了一下价格再重新定价。
定的是馒头一毛一个，素包子三毛一个，肉包子五毛一个。因为大家都这个价，加上她家包子馒头味道都不错，开业几天后生意都还算不错。
不过，一个星期前，离他们两三百米的地方又开了一家早餐店，所有的东西还都卖得比他们便宜个一毛或者五分钱。得知旁边开了一家早餐店，江彩环还特地去他家买来包子馒头尝尝。味道跟江记比是差那么一点，但吃着也还行。面对差不多的味道，和便宜一两毛的价格，大家自然更愿意选择实惠的那家。
因此，江记包子店的生意就这么被抢走了。江夏听完点点头，确实，省城这边的竞争要远比镇上大。以前在镇上，统共就那一两家包子馒头店，只要有一家味道做得不错，那它就能占领绝对的优势，抢占市场。
但省城这边不一样，省城这边人多店多竞争自然也就大。倘若没有差异性，无法在顾客心中占据特殊地位，那确实很容易被玩价格战这种恶性竞争的店铺搞得关店倒闭。
“要不，我们也跟着一起降价？"这时，张建民说道。“降价虽然少赚一点，但总比现在卖不出去浪费强吧。”江彩环听后也觉得有几分道理，随后她又将目光投向江夏，想要询问她的意见。
“跟这一起降价也不是不可以，但却是下下策，陷入到了价格战的怪圈之中。”
上辈子她也算是经营过大型酒楼，这点小把戏在她看来早就见怪不怪。“降价这事见效是快，但一旦店铺的商品开始降价，那可就回不去了，届时再涨价，顾客只会流失得更快。”
“很多顾客会形成这种心心理，你这只值四毛的包子凭什么卖我五毛。”“而且他们情愿去买从始至终没降过价的包子，也不乐意买从四毛涨到五毛的包子。”
江彩环和张建民听后，都觉得小妹说的有几分道理。“我倒是有一个办法，可以先试试，要是这个办法不奏效，再选择降价不迟。"江夏话锋一转道。
“既然对方选择价格战，那我们换个思路，从产品入手。”“我们不如在包子馒头上多花点心思，搞点创新。"她道。“小妹，这怎么说？"江彩环听后连忙问。“大姐，你知道有一种红糖馒头吗？"江夏问。江彩环摇摇头：“其实这种馒头的做法很简单，就是在制作过程中加入红糖，这样做出来的馒头，不仅颜色带红糖的颜色，吃起来也甜甜的。”“还能这样啊。“江彩环一脸惊奇道。
江夏点点头：“我们可以以此拓宽思路，能做红糖馒头，那能不能做玉米馒头、南瓜馒头、紫薯馒头…”
“红糖馒头是棕色，玉米馒头是黄色、紫薯馒头是紫色，到时候这一锅五颜六色的馒头蒸出来，摆在店门口，肯定显眼。”“只要显眼，就能吸引顾客。”
上辈子酒楼的早点就推出过一系列精致的花样馒头，就跟方才江夏说的，五颜六色。当然酒楼不止颜色上搞创新，样式上也搞创新，将馒头制作成各种模样。
做成桃子的造型、玉米、柿子、花朵、小猪……等等。
馒头颜色好看，样式做得精致小巧又新奇，不一定能吸引大人购买，但一定吸引小孩的注意，小孩一闹腾，大人不买也得买。当然啦，花费如此多心思的馒头，售卖价格跟普通馒头自然不一样。“要是大姐手巧，能把面团捏成各种形状，那就更好了。“"她又道。“这怎么说？“江彩环一脸疑惑。
接着，江夏便详细地跟大姐说了一下平平无奇的馒头如何出巧思的事。江彩环一脸认真地听完，把江夏讲的要点都一一在心心里记下。“反正这段时间店里也不忙，我今天就买材料试试。”“等我第一批花式馒头蒸出来，小妹你可要过来尝尝。"江彩环笑着道。江夏微笑颔首：“那是肯定的。”
江彩环的执行力一向没话说，手脚麻利动作又快，只两天时间，第一笼花样馒头就出锅了。
早上秦瞻和江夏去包子店吃早点，江彩环就跟他们说，让他们晚上过来尝尝花式馒头。
江夏欣然答应。
晚上来店里，顺便还能蹭一顿饭，简直完美。自从大姐来省城后，他俩时不时地过来蹭饭，秦瞻下厨的机会都大大减少了。
下班后，她和秦瞻来到包子店，时间赶得正正好，热腾腾的包子出锅。看着笼屉里五颜六色小巧精致的花样馒头，江夏简直眼前一亮，要不说大姐在做面食上有天赋呢。
她只是口述一下，大姐就直接做出来了。
玉米造型馒头、紫薯开花馒头、菠菜双色花卷、南瓜造型、小猪造型江夏简直快看花眼了，不止她，一旁的秦瞻也是看得目瞪口呆。“这都是馒头？"他问。
江夏点头。
“馒头还能做成这样啊。"他又感叹。
“当然。”江夏一脸自豪道。
“那种老人家过寿的寿桃你见过吧？"她问。秦瞻想了想点头。
“那就是面团做的，这些差不多是寿桃馒头的变形。”“寿桃老人喜欢，这些小巧精致的馒头小孩喜欢。”“小孩喜欢，大人买单。"她笑着道。
江夏说话时，秦瞻两只眼睛紧紧盯着她，好像此刻她正发着光，一刻也舍不得离开。