第132章“芸记”开业
窗外的桂花正簌簌落进砚台,细碎的金屑在墨池里载沉载浮。曾芸芸用银簪挑开桑皮纸封口时，簪头衔着的珍珠穗子扫过案上未干的墨迹，在宣纸上拖出几道蜿蜒的银河。
二十张簇新的银票在暮色中次第展开，在傍晚的霞光里泛着浅黄，墨色的″准兑库平纹银″印记如游龙盘踞。
“整两万两！"阿丰凑近细看时,新浆洗的葛布衣领蹭到银票边角，惊得他慌忙后退半步，“乖乖，这洛王殿下怕是把半个王府都搬来了吧？”朱翊锦的银票已经落在曾芸芸的案头。双方约定，皇室将不定期注资，但会保证曾芸芸的股份始终在百分之五十以上。这种优渥的条件，完全是朱翊锦对曾芸芸欣赏导致的。
曾芸芸指尖抚过银票边缘的暗纹，触到内务府特供桑皮纸特有的毛绒感。她想起昨日朱翊锦遣人送信时,信笺上还沾着龙涎香的余韵。那个永远披着玄色斗篷的年轻藩王，在契约里将"永保控股权"的条款写得像情诗般缱绻。半个月后，南昌城的秋风裹着赣江潮气扑面而来。曾芸芸立在滕王阁飞檐下，素白绢衣被江风掀起涟漪。她望着码头吞吐的乌篷船队，忽然指向对岸：“阿丰，你瞧那处红墙。”
“是洪州会馆，专供徽商歇脚。"扛着麻袋的脚夫插话道，“上月才换了东家，听说要改绸缎庄一-哎，姑娘当心青苔！”曾芸芸点点头，表示感谢。随着脚夫的话，她的眼睛一亮，提着裙摆穿过浮桥。
会馆前两株百年香樟遮天蔽日，树根盘结处嵌着块残碑，苔痕斑驳间隐约可见"隆庆元年″字样。
穿靛蓝短打的账房正在檐下打算盘，见生人近前，忙用身子挡住门楣：“姑娘留步，东家吩……”
“劳烦通禀，吉水曾芸芸请见。“她将鎏金腰牌往算盘上一搁，叮当声中惊起几只灰雀。
这腰牌，是朱翊锦专门请朝廷为她打造的，而且已经知会了全江西所有的商铺。
曾芸芸的连锁模式打开，这里是第一站。
半盏茶未尽，穿茧绸直裰的老者疾步迎出，掌心还沾着墨渍：“竞是税政巡察使亲临！老朽早闻′芸记′盛名，这铺面姑娘若看得上，租金按市价七折算。曾芸芸一笑，道：“我不租。”
对方一愣。
曾芸芸却道：“我高价买！”
三日后，独轮车的榆木轮毂碾过麻石巷的裂缝，发出咯吱咯吱的呻吟。阿丰指挥新村青壮卸货时，樟木箱榫卯间震落的香屑与汗水混作一处，在秋阳里蒸腾出辛辣的芬芳。景德镇特制的青花海碗层层叠叠，碗底“芸"字落款在日光下流转如月华。
帅嘉谟蹲在廊下核对货单，忽见箱缝透出缕缕银光--原是曾芸芸特意订制的缠丝银箸，箸头哲着细密麦穗纹，与招牌相映成趣。“东家，蒸笼不够用了。“厨头老周抹着汗跑来，“按您吩咐试做的梅菜扣肉浇头，柴火灶蒸了三个时辰，香味勾得对街茶馆的客人都翻墙来看。”曾芸芸绾起衣袖钻进厨房，揭盖的蒸汽扑得她眉睫凝露。琥珀色的肉块在梅干菜间颤动，她用银箸轻戳，浓稠汤汁便顺着肌理渗入瓷盘。“再加半勺腐乳汁。"她舀起酱料淋在试菜碟里，“白鹿洞书院的山长嗜甜，这道浇头单盛在小陶瓮里，用红绸系了送去。”
开业前夜，帅嘉谟将算盘打得震天响。几个透亮的油灯悬在半空，映得他额前汗珠晶莹：“东家，按每碗十五文的定价，若想半月回……”“先生漏算了这个。“曾芸芸推开雕花榻扇，江风裹着漕工号子卷入厅堂。但见天井中架起三丈长的竹棚，青竹劈成的长案上，十二口陶瓮煨着不同汤底。最奇是正中铜锅，红艳艳的辣油里浮着花椒山，竞是仿着蜀地山水雕了冰峰。阿丰正往冰峰上插小旗，闻言扭头笑道：“东家说要办百味宴'，这些浇头样品任客官尝鲜。尝够五种送薄荷饮，尝遍十二味赠银箸一双一一今早银楼又催订二百副呢。“不知从何时起，自从帅嘉谟来了之后，阿丰对曾芸芸的称呼也随之改口。他说这么叫显得正式。
五更梆子敲响时，滕王阁的轮廓刚染上蟹壳青。曾芸芸将最后一盏灯笼挂在门楂，忽听街角传来车轮辘辘。六辆骡车满载竹篓，掀开苇帘竞是新采的莲蓬，露水在翠绿间滚如珠玉。
“鄱阳湖连夜送来的。“朱翊锦玄色披风上还沾着芦苇花，指尖一挑露出篓底一一白玉般的藕带盘成如意结，“本王经过吴城镇，见渔家正在采秋藕，想着配你的酸辣粉倒是风雅。”
朱翊锦自从来了江西之后，就再也没有回过京城，但几乎都没都往京城发出密信。
他在曾芸芸面前做了事，心中有些得意，爽快之余又问：“肖平呢？这么苦学，真要考个状元。”
此时的肖平在廊柱后握紧《四书章句集注》，书页间夹着的试菜笺还沾着肉汁。
此前，他看着曾芸芸用银箸挑起藕丝，忽然觉得那些晶莹的细丝比白鹿洞的八股文更牵动心肠。
几天前，就是这个绾着双螺髻的姑娘，用赚到的银子给他买来了一块歙砚一一如今那方砚台他俩共用，研出的墨汁不仅写着圣人之言，还记着每日流水。一段时间以来，曾芸芸在吉安的生意爆火之后来到南昌，肖平也一路跟随，但基本都在读书。
辰时的铜锣惊飞檐下燕雀。八名伙计执云锣开道，铜勺敲击青瓷碗的脆响里，漕工们的草鞋底在青石板上磨出火星。对街胭脂铺二楼的茜色纱罗突然坠落，老板娘探出缀满珍珠的云鬓，浑厚吆喝穿透市声：“芸记′开张，百味迎客！”话音未落，对街胭脂铺二楼忽坠下匹茜色纱罗，竟是老板娘推开窗棂惊呼：“快看那招牌！“众人仰首，只见“芸记"金匾上竟有流云浮动。原是曾芸芸请匠人用蚌壳磨成薄片，嵌作云纹，日光偏移时便生流转变幻。更妙的是云纹间藏着麦穗暗纹，正应了“五谷丰登"的彩头。
霎时人潮如开闸春水。漕工们挤在长案前试吃，被麻辣浇头激得满面通红，却仍举着竹签要尝第六味。绸缎庄的娘子们捏着银箸小口啜粉，忽然指着碗底惊呼：“这′芸′字印鉴会变色！"原是釉里红在热汤中渐显朱砂色，宛若雪地红梅。
二楼雅座忽起骚动。白鹿洞书院的山长捧着陶瓮，银须沾了梅菜汁犹不自知：“此味深得《吕氏春秋》鼎中之变'的精妙！”随行学子振笔疾书，墨迹淋漓间已成《滕王阁新赋》：“…银丝映日，恍若银河倾玉箸；金汤浮翠，疑是瑶池落琼.…后厨蒸腾的热气里，曾芸芸花费了大价钱雇佣来的几个大厨，早已经接受了后世的训练。
在这里强度是大一些，但是银子也多。在这里一个月，顶得上别处三个月还多。最主要的事，自己做出的饭菜，不仅仅自己喜欢，食客喜欢，婆娘和孩子也喜欢。赚的银子又多了，感觉到在家里腰杆都更硬了。心情好了，老夫老妻煽灯之后都多了点情趣。
厨师长老周抡着铁勺大笑：“东家快看！码头的人把空碗垒成塔，说要破什么千碗阵！”
曾芸芸倚着门框望去，但见青石板上碗盏叠作九层，最顶端的海碗里斜插竹筷，在秋风里轻晃如旌旗。
暮色初临时，朱翊锦的侍卫悄然而至。鎏金食盒揭开，十二格浇头摆作莲花状，最中央冰镇着雕成滕王阁的冬瓜盅。“王爷说，这道′洪都胜景′请你品鉴。"侍卫压低声音，“宫里的采买太监三日后到南昌，王爷让东家备好′鎏金缠丝宴'的食单。”更漏滴到子时，帅嘉谟将最后一枚铜钱穿进红绳。账房梁柱上已挂满铜钱串，夜风过处叮咚如泉鸣。“东家，今日共卖出一千二百碗，赠银箸六十三副。”他摸着算珠的手微微发抖，“按这个势头，不出十日就能回本盈利。当初东家想的这个吃粉赢银箸的说法真好！哈哈，这就是广告！广而告之！”梆子敲过三更，肖平对着一张白纸，上面松烟墨犹湿，描着文峰山月色。他扭过头，看到这曾芸芸在一旁的桌子上写着策划案，心想：今日芸芸考校我时文，破题用′麦浪千顷，不若银丝一缕济世，真是绝妙！我肖平何德何能，能与之相伴！”