“咦，碗里多了个虾，"海娃惊讶。
其他瞧到的人全哈哈大笑起来，一顿饭吃得热热闹闹，周巧女以前哪有这福享，哪怕在明府那员外家，吃的也不过是清汤寡水的东西。
她心心里知道是因为谁，露出点笑来。
饭后，顺子和海娃把花甲壳拿去洗了，他俩要把壳给埋在地里，陈强胜擦着桌子，王三娘拉了小梅扫地。周巧女特意叫上江盈知一道洗碗，问她，“家在外海那，就不回去了？你的手艺这样好，在里镇酒楼里也能混下去，怎么想着待在了这里。”
江盈知笑笑，“我那时躺在礁石边上，要不是小梅把我带回去，只怕我就被水师拉走了。我瞧她小，就赖在这里不走了。”
“你说话倒促狭，"周巧女甩甩自己的手，郑重地说，“倒是真得谢过你，要不是你的话，估计我还要好些时候才能知道，东西没送到两个孩子手里。”
“婶，我真拿小梅和海娃当自己亲弟妹，"江盈知抹着碗上的油花，倒是说了句真心话，“我已经没亲人在这世上了。”
周巧女深深地瞧了她一眼，没再多说什么。自打周巧女回来后，江盈知早早起来时，炉子上便已经有熬好的粥，悟好了一盘梅干菜，一碗笋干，还冒着热气，也不知道她几时醒的。
屋内没人，屋外有些许动静，江盈知扣着衣服上的对纽出去，周巧女拿着抹布在擦柱子和栏杆。说来惭愧，江盈知虽然手艺好，可在干家务活上实在懒，除了灶台、锅具碗柜，吃饭和睡觉的地方能保持干净。其他地方只要没蹦到她跟前，不碍着她的眼，压根不管，脏就脏吧。
可周巧女实在勤快，里里外外全打扫了一遍，系着的腰巾都脏了不少。
瞧见江盈知，周巧女蹲下来擦着竹木板，头也不抬地说：“怎么不去吃饭，还是要油一点的，早上不好吃太荤的。”
江盈知笑笑，“挺好的，那梅干菜闻着味就知道，是乌菜，很地道，下粥肯定好吃。”
“那我晚些走前再给你们炖点，"周巧女起身，手上拿的抹布都变得脏兮兮，外头倒是干净不少。江盈知回去捧了粥喝，周巧女也洗了手过来，坐下后同她说：“听小梅说，你之前说要养些鸡来？”“想养，倒是没时间，又怕没人在家，鸡叫人摸了去，"江盈知说的实话，本来这破竹屋是西塘关独一份，老鼠不来，小偷更不会来。
可要是养了鸡鸭，走这道去山里的人能瞧见，要是谁偷偷顺走，那也说不准的。
周巧女觉得也是，这鸡鸭还是得等她回来才能养，想了想又说：“原是想叫你养在屋子里的，这样一想又不成，那算了。”
正好屋外有人叫，江盈知想是陈大木送了虾和肉来，他起得早，捕虾回来也早。又是在渔港处一带捞的，便许了几个钱，央他每日买三十文钱的肉回来。“你吃吧，我出去拿，“周巧女按住她，自己走了出去，寒暄了会儿，拿回来几桶虾和肉。
在门外问道：“小满，这虾要不要剥壳？肉剁不剁，你吃着吧，让我来。”
一时屋外传来了剁肉的声音，小梅这才迷迷糊糊醒来，昨天晚上实在太兴奋，辗转反侧好半天也睡不着。有了周巧女的帮忙，加上今儿送来的实在多，且昨日还有不少花甲在，江盈知今日还做了盆捞汁虾蛤带到摊上。周巧女没来，她带着海娃，还想把家里收拾收拾，叫他们几个去，这样等她们忙歇回到家里，也能有口热饭吃。江盈知觉得有周巧女这个长辈在真好，她发自内心地想，跟她外婆一样。
一路顺风到了渔港，才停稳船头，那边已经有熟客瞧见了，远远地招手，随后有人跑了过来，身上的肉一直颤，是之前陈三明带来的胖小吏。
江盈知后面知道他诨名叫大胖，平生就好一口吃的，不说日日来，河泊所忙，他便隔三岔五抽着空偷跑出来。自己带了碗，要二十只锅贴，有时候再要一碗敲虾面，或是裙带菜虾滑汤。
她有时候还会建议他去海红那头买个馒头，毕竞馒头配汤吃也挺好，如此也给海红带去了不少馒头生意。“大胖，今儿不忙？“陈强胜同他也熟，笑着问道。大胖很有眼力劲，抱了张桌子下来，一手提着，另一只手揣过几张凳子，憨憨笑道：“不忙，全压给三明了，我偷摸跑出来吃囗。”
江盈知搬了捞汁虾蛤出来，上头还盖着盖呢，只见大胖便使劲嗅了嗅，随后笃定地说：“有醋，生鲜味，腌了什么是不是？醉虾还是醉蟹？”
他猜测着，口水在嘴里泛滥，眼睛往盆上瞟。这鼻子还真灵，江盈知想，她一时也不好放下，只好说：“到了摊子上给你先尝点。”
大胖立马乐呵呵地说：“我可等着了，我刚一闻就知道，肯定好吃。”
为了这口吃的，大胖来回跑了两趟，把船上的炉子、碗盘抱下来，此时天已经渐渐热了起来，渔民有的早已赤着膊，走了这几趟，可把大胖给累得额头上出了汗。他坐在小凳子上喘气，还不忘说：“先给我吃口。”江盈知简直哭笑不得，手里炉子还没生起来，跟陈强胜说：“哥，你赶紧些的，舀上一碗给他。”陈强胜也笑，掀了木盖子放边上，木盆里是一锅冷汤，透着红亮的色泽，汤里浮着白芝麻，飘的油花是麻油的。
浸着橙红紧实的虾肉，还有开了壳的花蛤，蛤蜊肉全泡在汤里，白芝麻和蒜蓉不少沾在上头。
他舀了一碗料，再浇上一勺汤，一跛一跛地给大胖送去，大胖忙起身接过，他瞧着便喊道：“闻着味比酒淘黄鱼还要香。”
“叫什么？腌花蛤？”
那头江盈知终于把火给生起来，她继续用火钳子捣鼓，背着人说：“叫捞汁，你吃一口。”
“胖哥，我赊你个竹筒，你带些回去，家里有没有青梅酒，配那更好吃。”
“瞧我来得多赶巧，听见了什么？“双鱼从背后冒出头来，弯腰低头看江盈知捣火，笑着问，“什么赊他一个竹筒，我也要。”
黑里俏的姑娘露出口大白牙，差点没把江盈知吓到，缓了缓才露出笑来，“成啊，记得还，就给个竹筒啊。”双鱼哼哼，对面大胖本要说点啥的，这会儿却什么也说不出来，蛤蜊他又不是没吃过，鲜蛤蜊、蛤蜊干，爆炒蛤蜊，那也咸得到位。
可这汤里的蛤蜊，冷冰冰，蛤蜊肉上有白芝麻和蒜蓉，捏起一个来。连汤带肉地塞进嘴里，轻轻一抿，大胖怔住。
那汤带了点酸，有点麻油香，又格外开胃，蛤蜊肉在这汤里，竟是吸足了味。熟芝麻点缀，且那蒜蓉一点不辛辣，带来浓浓的蒜香气。
甚至连壳都带了味，他忍不住撮了口，这才放下，而后又剥开一只虾，虾肉饱满，虾头上还有虾黄，他小心翼翼用手剥开虾皮。
其实以往吃虾，他都是用牙去剥的，吃惯了也能剥得干干净净，这下却不敢，生怕沾了一点肉在上头，那他可亏大了。
大手捏着那么只小虾，硬是把虾壳完完整整给剥了下来，虾肉半点没缺。他把虾头扔嘴里嚼了，吸了虾黄，而后才捏着虾尾，在汤里蘸了又蘸，一只手兜着，一只手把虾仁塞进嘴里。
闭着眼咀嚼着，一瞧就知道十分地美味。
大胖品着那滋味，不敢想再抿一口酒能好吃成什么样，正想着，忽听有人问他，“好吃吗？”他一睁眼，被眼前几张大脸给吓一跳，除了双鱼外，其他全是边上的食客，有鱼行的伙计大龙，干货铺的店家阿青，在街头算命的半瞎老大爷，全齐刷刷盯着他。大胖咽了咽口水，猛地点头，“跟你们说，这滋味，什么米鱼脑，那都不算回事。”
大龙看他吃得那迷糊样，就知道味道绝对差不了，他喊：“阿妹，不要煎锅贴了，快给我上一碗这个。”“要死了，小满，你瞧瞧我这衫子都要绷出来了，自打你来了这之后，我晌午连家里没开火过，"阿青拉拉自己明显紧绷的衫子，着实苦恼。
谁叫一到晌午，从干货铺前看到那招幌，眼睛才刚看见，舌头就馋了，腿不归她管了，手自己拿上一串钱就走过来了。
不过也不怨她，瞧瞧那算命老瞎都年过半百了，还贪这口味呢。
双鱼吃着浸过的虾，连忙附和，“可不是，前阵子来给送年糕，都不敢在这多待，一待就走不了了，恨不得全点一份，再带回家去一份。”
“这外海哪的手艺啊，清田我没听过，要是近的话，真恨不得日日待那。”
江盈知听了一嘴的夸赞，脸上露出满满的笑意，“你们嘴巴这么好，白送只竹筒，带些回去。”双鱼欢呼，大胖捧着碗小跑过来，“给我先，我先来的。”
阿青掏出七文钱，“给我满上！”
几人差点为了一点捞汁翻脸，双鱼都气道说：“晚上跟陈三明告你的状，叫你不好好上衙，跑这来吃。”大胖喝完了最后一口捞汁，捧着竹筒傻乐，“你尽管说去吧，东西我吃到了。”
其实最后他还是拿着那一竹筒捞汁回去，倒在碗里，同河泊所几人一道吃了，这玩意得抢着吃才更好吃。摊子上因为这盆捞汁虾蛤热闹得很，晌午正是人多要吃饭的时候。不管从里镇到渔港，还是渔港停泊的渔船要去吃饭的，以前只看招幌新奇，还没上来吃过的。今儿一见那边桌子上坐满了人，全埋头在苦吃，连头都舍不得抬一下，以为吃的啥山珍海味，走进去瞧，嘛呀，吃的不就是烂海滩的花蛤，海里一捕满船的虾。有人嘀咕，“这有啥吃头？”
旁边宁可站着也要吃的人瞥他一眼，故意站近了点跟他说话，“我们又不傻，做的好吃才来吃啊。”那人嗅到一股极香的味，又瞧了瞧边上人端的碗，“这是啥？”