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第237章 除夕(3 / 5)

戈壁里的土墙新城喧闹起来,即便没有张灯结彩,一团团篝火边热闹的气氛也显出了节日气氛!

“将军早就交待了,军中禁酒!”

“可今天不是除夕吗…唉,要不是在荒野之地,我早就去喝花酒了!才不跟你们这些臭哄哄的过呢!”

“切!你自己不也臭哄哄的!谁嫌弃谁呢?这天寒地冻的,有肉吃有火烤就不错了!”

大夏军是以米面为主粮的,肉食是极少提供的,否则几十万人得多少肉才能满足?

今日全军能畅快吃肉,也是恰好之前有些伤亡、冻死的马——战马不能随意杀,就算死了也得由上级确认、记录后,才能进一步处理。

另外还有最初购买牛羊时,有牧民想卖冻死的,而鲁达庆贪便宜,就用一斤麦换三斤的价格买了。

褚时钰得知后马上就叫停了!

目前牛羊出肉率大约是四成,相当于是一斤多肉换一斤麦,看似好像赚了!可死掉的牛、羊很难运输到大夏,而一旦气温稍暖就开始腐坏!需要就地屠宰、加工!

加工的话有风干、烘烤、腌制等方式,但风干不稳定保存时间也不长,烘烤要大量柴炭,腌制要许多盐!而无论哪种方式,都需耗时耗力,增加了许多有形及无形的成本!

若不是有这些问题,游牧之民又怎么会上赶着贱卖牲畜?

即便褚时钰叫停及时,这边的聚集地也已经卖了上千头冻死的牲畜给鲁达庆!

好在这个数量,这里的大夏军能消化掉,此地现在的温度也暂时不会坏,所以屠宰后留了到除夕夜加餐了。

只是意外死亡的牲畜大都没有放血,有股血腥味,即使伙头兵烹煮时放了许多调料压腥,吃起来也是满嘴咸腥……

当然,底层的将士哪会嫌弃,一点腥味丝毫不会影响他们吃肉的兴致!只有少数过过好日子的人,咽不下这些腥臊,宁可啃干粮吃白饭…

不过,资源从来都不可能平均分配,军队中的上层,待遇有所不同!

城中心军中帐外,此时肉香扑鼻!

一盘盘熟肉在将领们身边唾手可得,更有一头全羊架在中间篝火上烤制!这些都是精心屠宰的新鲜牛羊!

外围将士很羡慕,但也坦然,毕竟只有校尉以上才有资格参加端王的除夕宴……不患寡而患不均,往往是对同阶层!比如同样是大头兵,凭什么你能吃更好?

虽然里面遛进去了一个大头兵和一个百夫长,但这两人的特殊,大家也心里有数……地位或能力匹配的人享受优待,人们能接受,同时匹配的,甚至会认为理所应当。

“将军!就上点酒吧!我就算喝几坛也醉不了,不会误事!肉要配着酒吃才痛快嘛!”

鲁达庆满脸遗憾的啃着手里的牛骨棒!

“那就把肉放下,吃素。”褚时钰冷淡回应,眼皮子都不抬。

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