当前位置:格格党>>卫家娘子的种田日常> 第142章 月饼
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第142章 月饼(2 / 3)

周桂香闹了一天,又累又饿,没人理她也睡去了。

这几天天气好,卫竹英家里的稻子水分都晒得差不多了,粮房已经打扫出来。

把谷子打下来,不必再继续晾晒就可以装进屋里,要吃的时候就取些出来,舂米。

王老太在中秋之前把卫竹英家的租子送了来,并同卫竹英说明年打算继续租。

卫竹英说好,请了王老太吃过午饭再走。

门前的牡丹已经扎了根,屋后的山里红也长势渐渐好,葡萄顺着架子在往上攀爬,一片叫好。

家里的事情忙得差不多了,就该忙铺子的事情 。

首先要解决的就是樱桃饆饠到底是在蒸笼里边做了好,还是在烘箱里边做了好。

卫竹英去了县城里的铺子里,用了蒸笼与烘箱两个做法,拿去给翠莲,小蝶,冯婶子她们尝过了。

都说蒸着好吃,但还是烤着香,烤出来的又香又甜又酥脆,定然能在兰溪县打出名号来。

卫竹英给铺子里的卖品都定好了价格,只樱桃饆饠贵些,按份卖。

一份五十文钱,每份六个,每天限量五十份,卫竹英算过一笔账,除开必要的成本支出。

要是每天生意好,盈利是必须的,前期可能赚得不多,但只要用心经营,迟早会赚钱。

她的铺子定位是接地气,主要面向的是普通老百姓,县里的老百姓肯定比镇上的有钱,她的定价都不算贵。

加上她的铺子小,需要帮忙的人她打算招四个,后厨两个,前边一个,再加上一个账房。

总共招了有两个妇人,一个小年轻和一个账房。

妇人一个姓丁,大家都叫她丁婶子,另外一个年岁小些,大家叫她汪嫂。

小年轻叫莫河,账房先生薛明。

这些人都是卫竹英和林云舟专门挑选的,能放心,至于工钱,卫竹英也不会亏待了她们。

每月工钱,节假日加倍奖励和节礼都会给他们的。

在正式开业之前,卫竹英统一给几个人做了专门的训练。

丁婶子和汪嫂负责后边厨房的事情,薛明主要负责前头的事情,莫河就管二楼的事宜。

至于食材方面,卫竹英也同专门的人商量过了,每日申时的时候送过来,由薛明对接。

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