做个卤味不难,用不着给她报酬,不过,想着柳来福肯定不会让她白白帮忙。
柳茵茵到嘴的话又咽了回去。
冬天猪肉耐放,柳茵茵在院子里放了个木盆,猪肉放进去,再在上面盖上一层雪。
这样猪肉很快就会冻住,只要积雪不融化,吃到过年都没问题。
柳茵茵其实不太爱吃野猪肉,但不久后她就要去随军。
这个节骨眼上,也没必要去县城换物资了。
等天气好点,柳茵茵就把这些野猪肉做成腊肉。
回头等随军的事落实下来,到时候,可以把腊肉寄到部队那边。
部队应该不允许军嫂养猪,得多囤点猪肉才是。
柳家的两头猪
就用不着柳茵茵操心了,最近经常带蔬菜去县城换粮食。
柳明远现在对黑市挺熟的,柳家那两头猪,十有八九是要拿到县城去换粮食或者换钱的。
她猜得也没有错。
过了几天,姜翠花就来家里告诉她:“野猪肉差不多都卖掉了,你猜换到了多少粮食?”
她眉眼间的笑意都要掩饰不住了。
两头野猪,姜翠花只留下了十斤猪肉,其他的包括柳茵茵帮忙做的卤肉,全都卖掉了。
柳茵茵粗粗猜测道:“应该有七八百斤吧?”
柳家换的都是粗粮,两头野猪肉包括猪下水做的卤味,差不多有三百五十斤。
李大娘那边也得赚点,一斤猪肉,平均算下来,差不多能换两斤粗粮。