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第326章 一桌精致的菜(求月票)(4 / 5)

冯正明陪着三叔招呼客人坐下来,他出来把东西丢给孙海和夏蕙说:“你们也要忙起来,这里有带鱼、鸟贝、鲤鱼,你们都给处理一下。”

冯正明一看夏蕙跃跃欲试,而且这段时间夏蕙在大排档磨练的也不错。

今天看到冯正明上桌的这些菜,几乎是道道都能做到色香味俱全。

大家都用筷子夹起一点,放在嘴里品尝了一下。

冯正明微笑说:“汪总您别这么说,我虽然是全省青年厨师状元,我还年轻,水平也是有限,在我们鲁省厨师中间,我的水平不算高,还是有很多大师傅和老师傅,他们的厨艺都要比我厉害,今天我只能算是没给鲁菜丢脸。”

回去路上,任曼玲依旧是跟陶梦冉喋喋不休。

杨斌说:“给他们亮一手,知道我们手艺。”

汪总是个稍微有些迷信的人。

另外方教练真正见识到冯正明手艺,也是答应之后会抽空多让冯正明练车。

冯正明看夏蕙和孙海去忙碌起来,他对三师兄说:“三哥你来个红烧带鱼,也给他们亮一手,怎么样?”

冯正明点头:“不用油,就是用汤去炒,当然也需要控制好火候,不然鸟贝容易出水,也会非常容易粘锅。”

他真的是非常开心。

冯正明端着菜进来,放在桌上介绍说:“木樨鸟贝,请各位品尝。”

陶梦冉这次没给她大惊小怪的机会。

冯正明则说:“也不算是什么好菜,反正咱们给人家做呗。”

冯正明他们在外面准备菜,大排档里面冯建栋也是继续跟请来的顾客介绍。

刚好这个时候冯正明又来上菜了,笑着介绍说:“这个是山药泥,就是铁杆山药蒸熟了,再给碾成泥,上面浇上桂花蜂蜜。”

“哎呀,真的是谢谢冯大厨啦,今天你做的菜不但是味道好,而且菜的造型和寓意也这么好,真是让我见识到你们齐鲁人接待朋友的热情。”

“我这个侄子他的店正在装修,所以暂时在火车站这边干大排档,今天请你们来这样的大排档吃饭,真是显得有些寒酸了,汪总你们还请多多包涵。”

汪总看着说:“这可是有些难的一道菜,我看这盘子里几乎没有汤水,而且也不见什么油花,这应该不是用油炒的吧?”

汪总举起酒杯,对冯建栋说:“冯总,我们借着这条跃龙门的鲤鱼,预祝我们合作愉快,一起发财啦。”

冯正明说:“鲁菜还是很多样丰盛,可能只是汪总你们从外地过来,不太了解该怎么点菜,所以可能点到都是一些比较常见的鲁菜。”

冯正明也不好推迟,只能是倒上一杯酒,陪大家一起喝了一杯。

听完冯正明的这份祝福,让汪总更是乐开了花。

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