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第19章 师兄弟一起大翻勺(4 / 6)

冯正明把准备好的几种蔬菜,全部在案板上码放好。

按照鲜香菇的长短,把其他的蔬菜也都截取到和鲜香菇几乎相同的长短。

之后把胡萝卜、冬瓜、黄瓜、玉兰片上刻上一道道小刻痕。

接着冯正明用刀非常麻利把香菇、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、玉兰片全部切成薄片。

就连小青菜也被冯正明用刀给切上几刀。

这些都切好薄片,用牙签把所有的片给串上,除了黄瓜之外全都要入锅汆烫一番。

冯正明几乎是和六师兄张明海差不多时间。

张明海那边蒲菜汆烫好,冯正明的几样菜也都汆烫好。

冯正明这边捞出来还需要过凉水一下。

接着冯正明又是和六师兄同时,把几样蔬菜分别码放在盘子里,把刻了花纹的一面是反过来放在盘子里。

并且上面还用一些西兰花作为垫底。

不同颜色的蔬菜交替摆放,保证颜色可以更加的漂亮。

张明海那边蒲菜全部包裹住鸡蛋面粉糊。

冯正明这边也把所有的蔬菜片摆放好,包括黄瓜片和小青菜也都摆放好。

然后冯正明灶上坐锅,在锅中加入大师兄带来的清汤。

等到汤烧开后,再把盘中所有的菜,和六师兄蒲菜一样沿着锅边推入锅中。

六师兄那边是用油煎,冯正明这边是用汤慢慢去煨。

初看之下,冯正明和六师兄这两个菜好像没有什么特别之处。

但突然冯正明和六师兄一起轻轻用炒勺敲了敲锅边。

脆响是瞬间把所有人注意力都吸引到他们两人身上了。

四位老师傅看到两个人的样子,那真的是几乎同时笑了起来。

老师傅很清楚这师兄弟俩是要干什么?

在大家目光都集中在冯正明和六师兄身上。

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