眼瞅着生意淡下来时，就搬家。
可一直等到孟知廷又一次休假时，也没搬家。
只因生意是越来越好，每日有很多老顾客来吃饭，再加上新顾客，那真是座无虚席。
魏佳柠也忙得脚不沾地，没办法。
她只能贴出告示，招一个跑堂和一个厨房打杂的。
厨子，也要买一个，涉及到秘方，买一个厨子更放心。
她发现刘厨子的手每日忙得在发抖，奈何他们厨艺不行，不能顶替他。
这一日，孟知廷早早地和佳娘一起来到酒楼。
他们也将一些家当拉到了酒楼。
在后院找了一个房间，打扫干净，随时就能住进去。
“三郎，你去牙行买几个下人，最好是会厨艺的下人。”魏佳柠喊住孟知廷，轻声吩咐着。
孟知廷看了一眼酒楼，又看了一眼佳娘，最后点头同意，“好。”
本想帮佳娘收钱，让佳娘去休息会。
但是去牙行跑腿这种事，他去做更合适，他可想让佳娘单独去那鱼龙混杂的地方。
魏佳柠笑着目送孟知廷离开，便又开始忙碌起来。
她相信孟知廷的眼光，应该不会买不安分的仆人回来。
趁着客人少了一点时，她喊住韩佳奇，“你觉得新来的跑堂和厨房打杂的，做得怎么样？”
韩佳奇偏头想了一会儿，“干活很认真，很好。”
“那打杂的呢？有没有异常？”魏佳柠又着重问了这个人。