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47.大肠盖面(一更)(2 / 4)

江文清想吃点热乎的:“我们吃面条吧,我想吃点热乎的。”

“行,你想吃什么面条?”

江文清要了一碗爆炒大肠头面条,陈木文要了一碗三鲜面条。

没看到大肠江文清还不馋,看到这几个字顿时馋的不行。

不过让她洗是不可能自己洗的,她跟陈木文说:“不如我们待会去肉铺看看有没有大肠头了,买点回去自己炒炒吧。”

“那恐怕没有了,大肠头卖的挺好,要提前让人留才行。”

这跟江文清想的不太一样,她还以为这种内脏不会有很多人吃。

不过想想他们老祖宗传下来那么多内脏的做法,一看就是穷的什么都吃,怎么会嫌弃区区大肠呢?

陈木文道:“今天肯定不行,你想吃我回头跟兵哥说一声让他留一副。”

没想到兵哥还卖大肠,江文清都有点佩服他了。

陈木文悄声跟她解释:“他什么都倒,还跟肉联厂的人倒肉。”

江文清说:“那你从他那买肉不也行吗?”

陈木文:“他们都是整头猪倒,买大肠可以,买肉七零八碎的他不愿意卖。”

由此可见他生意有多好,都挑上了!

江文清在心里啧啧两声,忍不住对整头猪产生了向往……

要是她有一头猪能随便吃就好了!

正想着面条上来了,大肠头炖熟以后和青椒一块浓油赤酱的翻炒过,盖在面条上汁水浸润面条,让面条也看起来都闪闪发光。

三鲜面条则看起来清淡许多,裹着淀粉的白润肉片和黑木耳葫芦卜一块翻炒,只用最简单的调味,盛出来的时候还保留着菜色的原汁原味,盖面条也别有一番风味。

面条入口比想象的更好吃,一大碗面条江文清本来还怕吃不完,没想到不知不觉她全都吃完了。

就是大肠头吃多了有些腻歪劲,撑的她不太舒服。

“你怎么也不拦拦我?”

江文清揉肚子还不忘埋怨一下陈木文,陈木文好脾气的认错:“我也想让你多吃点。”

没想到给她撑着了。

吃完饭两人要往家回,江文清因为撑着自动请缨继续骑车回去。

“你忘了刚刚累成什么样了?”

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