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35.第 35 章 红烧肉和鱼羊鲜。(4 / 6)

未等黄叔抗议,黄娘子扫了眼桌上还没打开盖子的陶土锅:“要是我没猜测的话,那个应当是羊肉,又或是鱼肉?”

黄叔表情一僵,忍不住也看向盖着的陶土锅。他轻轻吸了口气,难以想象有什么能比这道豕肉做得更好吃。

不……晴姐儿做的还真不一定!

众人先就着脆爽的蔬菜,稍稍平复下心情。然后才齐齐露出期待的目光,将视线投向尚且盖着锅盖的最后一道陶土锅。

简雨晴直接掀开锅盖。

顷刻间门,腾腾热气氤氲而起,带着淡淡幽香朝着众人袭来。

这香味不似红烧肉般霸道,偏偏却藏着一抹清爽怡人的鲜香味道,直将人心头的烦躁全数抹去。

众人定睛一看,便看到锅内景色。

这是一锅汤……一锅色泽雪白的汤汁!

再仔细一看,他们方才发现奶白汤汁之上,居然还滚动着数颗丸子。

这是道……丸子汤?

黄家人曾喝过简雨晴做的鱼汤,又是好奇又是不解。

比起先前的茶香鸡和红烧肉,鱼汤虽美但好像要略逊一筹?夫妇两人心里带着疑问,又谨慎道:“晴姐儿,这道菜叫什么名字?”

简雨晴笑道:“此乃鲜汤。”

鲜汤?鲜汤!

敢用鲜字为名,那得是如何的滋味?

夫妇两人登时眼前一亮。

简娘子手持汤匙,将奶白色的汤汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗里。

先来一口汤吧?

众人齐齐拿起汤匙,舀起一勺乳白汤汁往嘴里送去。

不是那种极富有冲击力的味道。

鱼汤莹润,汤汁醇厚,鲜美至极的滋味在舌尖淌过。它不像是红烧肉般暴力锤击味蕾大门,强行把他拉出一起玩耍,而是如轻风细雨,又如亲朋好友般温柔,让味蕾泡进热乎乎的温泉,不知不觉就变成了鱼汤的模样。

口感醇厚又清淡。

味道鲜美又柔和。

几口汤下去,胃里暖呼呼的。

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