“大茂,要是不够的话,家里还有个烤炉呢,妈之前用来做那些面包蛋糕什么的。”娄晓娥忍不住走来厨房这,看着许大茂开始烤肉了,说道。
“得了吧,妈那个烤箱多久没有了,现在一时半会哪里还能用。”娄晓柏说道。
“那这么大的肉,就用这个的话得烤到什么时候?”娄晓娥说道。
“放心,能熟,这不是还有个这么大的锅盖吗,你看看,这铁盘的底下还有木柴在这烤着,问题应该不大。”许大茂说道。
“实在不行你就把那个肉片小一点呗,这样熟的不就快一点了吗?”娄晓娥说道。
“不,这个烤肉就是要这么烤,这样吃起来才香。”许大茂摆了摆手说道。
“大茂说的没错,烤肉就要这样吃着才香。”娄晓柏说道。
“可是就你们俩这样整,这么大块肉,你们要烤到什么时候?”郭惠有些看不下去了,说道。
“我出去买点点心吧,咱们先顶着肚子,这烤肉,要么吃最好,要么就别费那个劲来烤。”娄晓柏说道。
“去吧,还是去我和晓娥都喜欢的那家老字号,顺便再打包几分馄饨,咱们家每人一份,爸妈起来了,还有芳姨和福伯,不是也得吃吗。”郭惠道。
“好,我这就出去买去。”娄晓柏说道。
“媳妇,大嫂,你们也出去吧,这厨房里都是油烟味,你们闻着这油烟味太多也不好。”许大茂说道。
“那我们就出去等着了,你弄好这些了以后也出来吧,别老在里面看着了,你进来翻个面,沾沾酱料就行了。”娄晓娥说道。
“放心,我明白。”许大茂点点头说道,这烤大块的肉和烤那些小块的肉最大的不同就是,小块的肉比较小容易熟,大块的比较大比较厚,要经过长时间的热烤加熟。
而且小肉的可以明火烤着,可以看着烤,以防烤焦了,而大块的这些肉,还不知道什么时候能熟呢,就许大茂的这些小半斤的肉,咱们说都要一个多小时差不多两小时才能烤好。
可是现在都五点半多了,等这烤肉烤熟了,怎么说也要等八点多了。
又过了一个多小时以后,娄家整个屋子里都被那烤肉浓郁的香味笼罩着了。
也幸亏有馄饨和点心顶着肚子呢,不然娄家的老两口和两个小孩子怎么顶得住。
“小姑父,那个肉肉熟了,能不能让白白再去看看那烤肉,烤肉肉好香,白白想吃烤肉。”娄晓娥二哥的孩子,娄晓楚的儿子凑着在许大茂的身边,说道。
“大茂,还有多少时间那,我都要饿晕了。”娄晓楚打了个哈欠,一副懒洋洋的样子,说道。
“你就知道吃你,你说你,刚才吃了五块点心了,还吃了一份大馄饨了,怎么这就又饿了,这才几分钟。”娄父看着儿子的这样子,不满道。
“爸,你是不知道我给晓娥装修那房子有多累,忙上忙下,忙里忙外,我这一天就没有消停过。”娄晓楚叹了一口气,满是疲惫道。