有了酒，自然需要下酒菜，对于做下酒菜，步方还是有些心得的。
哗啦啦。
点燃了灶台，锅内倒入了水。
让锅内的水，在慢慢的烧开。
而另一边，步方则是开始准备食材。
他从跟系统兑换了一些鸡爪，这些鸡爪的个头都不算多，中等左右，太大不容易入味，太小了啃的没劲。
这种中等的鸡爪却是恰到好处。
龙骨菜刀在手中旋转起来，仿佛有一道璀璨的金色光芒迸射开来似的，耀眼而夺目。
哒哒哒……
步方的刀速非常快，到了一个熟稔的程度。
应该就是所谓的熟能生巧吧。
刀光闪过，每一只鸡爪的锋锐爪子都是被斩掉。
尔后倒入了木盆中开始清洗。
这清洗也是讲究技巧的。
往水中倒入了灵醋，酸味弥漫开来，让远处的黄泉大圣都是不由的耸动了一下鼻子。
尔后，步方便是开始搓揉清洗这些鸡爪……
这些鸡爪都是一种等级不低的灵兽的爪子。
经过灵醋的浸泡和清洗，以及步方的搓揉之后，会使得其上的一些杂质消除，并且达到脱骨的作用。
焯水之后，全部沥干水，摆放平整，待卤。
做完这些，步方接下来要做的就是卤汤的制作。
卤汤是精髓，也是这道下酒菜的重中之重。
切下了一大块的犀牛肉。
说到这块肉，就有些门道了，这可是黄泉大圣在星空战场中捡漏捡来的……