青娘站在元兰身边，也是愁眉不展。
“东家，这样下去，我们的客源会受到很大影响。那股味道实在太难闻了，顾客们都不愿意过来。”
元兰叹了口气。
“我知道，这件事对我们的影响很大。”
“但我们不能就这样坐以待毙，必须想办法尽快解决。”
青娘很是担忧。
“那我们该怎么做呢？这股味道如此顽固，简直难以根除。”
在酒楼门前的异味问题令元兰深感头痛时，她突然灵光一闪，想到了一个大胆的办法。
她迅速走进厨房，从储藏室中挑选出几块上好的豆腐，准备着手制作。
厨房里的厨娘们看到元兰亲自下厨，都好奇地围了过来。
青娘也跟随着来到厨房，疑惑地问道：“东家，您这是要做什
么呢？”
“我打算做臭豆腐。”
这个答案让在场的人都感到惊讶。
青娘更是不解：“臭豆腐？”
元兰打断了青娘的话：“我知道这听起来有些出乎意料。但考虑到当前的情况，我想用臭豆腐的独特香味来掩盖门前的异味，同时也为顾客们提供一种新的食物体验。”
说着，元兰开始着手制作臭豆腐。
她先将豆腐切成大小适中的块，然后将其浸泡在事先准备好的发酵液中。
发酵液是由多种食材和香料调制而成，既能使豆腐产生独特的鲜香，又能赋予其特殊的风味。
接着，元兰将浸泡好的豆腐取出，放入油锅中炸至金黄酥脆。