“待会儿我到店里直接给你弄几个新鲜的菜当样品。”
“你带着这些菜,直接到别人那里去。”
“另外你再把我的厨师证也带上,免得人家不相信你也把你给赶出来了。”
听了方岩这话许大茂拍的时候,高兴的说道:
“好!好!好!岩哥这样最好!”
接着等众人一起到了人民食堂。
方岩便将卤菜和凉菜给许大茂装好,然后又做了几个新鲜的热菜给他装在了饭盒里。
接着还把自己的一级厨师证随便拿了一本给许大茂。
接着就让他自己出去跑业务了。
而其他在后厨的厨师听到方岩居然要开展新业务。
而且还是做單位的员工餐。
他们一个个的便自告奋勇告诉方法,这个方面的业务,那么他们可以直接找师父写介绍信, 拿着介绍信过去更加事半功倍。
方岩当然知道这样非常快。
不过他更加想考验考验许大茂的业务能力。
现在这么大的优势让他去办这事儿,看看能不能办下来,如果不能办下来,那留着他也没 用,自己拿着介绍信也能把这业务跑下来。
何必再多他一个?
所以方岩直接拒绝了这些钓鱼台实习厨师的想法。
告诉他们,自己需要的时候自然会找他们。
这段时间里他们在方岩这里实习,确实学了不少。
以前在钓鱼台的时候都是用顶级的食材,做顶级的菜。
而现在到了这人民食堂,他们每天要做的事情都是考虑方方面面。
不管是成本还是原材料,又或者制作的时间。
这些东西全部都要考虑在里面。
所以方岩不管做什么,他们都觉得肯定是有他的道理的。