连罗赛尔都习惯了——还有什么比她兴致勃勃收集粪便更离谱的吗。
“这又是什么？”
安妮将两个罐子搬过来时，罗赛尔好奇上前。
只见莉莉安揭开罐子，兴奋不已：“霉菌。”
罗赛尔：“……”
好吧，还是挺离谱的！
看见那张俊美端庄的面庞浮现出近乎无措的神情，莉莉安本就绽放的心情更是乐开了花。
严格来说，也不全是霉菌，莉莉安就是故意这么说。
她算是懂了，和罗赛尔阴阳怪气，就算得胜也没什么成就感，因为他不会破防。
但科学技术不仅能换来生活质量，还能得到罗兰·罗赛尔完美无瑕的面孔徐徐裂开的模样，值了！
“是可以实用的菌类，请放心，”莉莉安笑眯眯道，“和宴会餐桌上的昂贵蘑菇没什么区别。”
两个罐子，一个是酒曲，用白米制作；一个是老面，原料是面粉，其实都是日常生活中很常见的菌类运用。
莉莉安暂且将酒曲放到一边——这是用来酿造酱油的，刚好艾琳娜送了大豆，就是得处理晾晒，可以等之后再说。
她来到厨房，更多的是为了这罐老面。
“请拿些新面粉来，”莉莉安招呼厨娘，“和老面按照一比五的比例混合揉面。”
“莉莉安小姐，这是要制作面包吗？”厨娘问。
“是的。”
“但这罐面已经放了一整天……”
“正因为放了一整天，面包才好吃呀，”莉莉安期待道，“发酵时间足够了。”
莉莉安的语气非常随意，好像她对此非常熟悉。也许这是首都面包店的新做法？厨娘也不再担忧，动手和起面来。
“还有……让我找找……”
在厨娘和面的时候，莉莉安又找来了鸡蛋、黄油和一罐牛奶，指挥厨娘与糖盐混合。
和面二十分钟，再放到烤炉边发酵，待面团发酵至原本的两倍大小时，就可以揉成小面团送入烤炉。
在面包最后入烤炉之前，莉莉安还不忘记又撒了一把黄油粉。