除了逢年过节,日常生活的人也偏中年老年化。
林周昨天跟小吴转了一圈,也没看到几个年轻人。
但做成茶叶蛋拿出去售卖的话,就不能按照这个价格来了。
就拿两块钱算,同样的价格,大家肯定都会挑大的买,留下小的,一样的价格,是个人都会拿大的茶叶蛋,不然岂不是吃亏了。
这些土鸡蛋都是不同村民家收上来的,所以大的大小的小,按斤称是最公平的。
二三十块钱一斤?
是不是有点便宜了。
还是大的三块钱一个,小的两块钱一个?
一般茶叶蛋好像就这个价吧。
他做的时候也没考虑成本这问题,想着自己也吃,自然怎么做味道好,就怎么来了。
考虑到售卖的价格就犯难了。
林周陷入了沉思。
主要是价高他怕卖不出去,这里不像大城市,都是年轻人,能够接受新事物。
面对节省了大半辈子的小镇人来说,不说十块钱一个茶叶蛋,五块都无人问津,哪怕你说食材多么好,或者材料多贵,厨艺多厉害,人家舍不得就是舍不得。
除非孩子要吃,家长疼孩子的,才会舍得买个尝尝味道。
他还得卖出去一千个茶叶蛋......
等小吴来的时候,林周已经就着一碗面片汤吃了四个茶叶蛋了。
还别说,系统给的这个茶叶蛋配方是真的香。
浸泡一夜的茶叶蛋,吸收了卤汤跟茶叶的香气,吃在口中,真的每一口都香的不行。
而且昏昏欲睡的早晨,吃上个茶叶蛋竟然有提神醒脑的作用,这茶叶是真提神啊!
卤料包的配方,不仅仅有大料香料等食材,还有一些中药材的加入,各种味道卤出来的茶叶蛋,真的味道超乎想象的好吃。