不得不说他确实有当厨师的天赋。
一进入厨房就宛若鱼儿入水,很快就能调整到最佳状态。
“嗯,仔细瞧好了。”
何大清抄起砧板上的菜刀,干脆利落地清理起泡发好的各种高档海鲜。
从食材切割到烹调。
烈火爆炒,文火煎煮,小火慢炖,不同时期的火候变化,以及下料配比,何大清都拿控制得十分纯熟,讲解亦是细致入微。
不同种类的顶级食材在何大清的手中反复变幻,最终汇聚成一道道色香味意形俱全的菜肴。
父亲精妙绝伦的厨艺,让何雨柱看得眼花缭乱,思绪激荡,仿佛开启了新的大门。
同时一种巨大的责任感涌上心头,让何雨柱竭尽全力将眼前的一切都印在脑海中。
子承父业,顺理成章。
何雨柱要接过父亲的担子,将谭家菜继续传承下去。
美好的时光总是短暂的,天色渐渐暗下,晚宴按时制作完成。
何大清通知一声,娄府的仆人鱼贯而入,端出菜肴送上餐桌。
做完一切的何大清父子找了两把椅子,随意坐在厨房内喝茶休息。
忙活一整天,总算能够清闲片刻,真是不容易啊。
“柱子,感觉怎么样?”
该教的东西何大清都教完了。
何雨柱能有多少收获,还得看自个儿。
“爸,今天给您打下手,比在酒楼里掌勺还累啊。”
何雨柱呵呵一笑。
这么长时间精神高度集中,不累才怪。
不过付出是有收获的。