“呵，这猪可真够肥的，膘有一寸多呢。”
二食堂的人打量着猪肉，眼里泛着喜悦的光芒。
这个时代缺油水，大家都喜欢肥美的猪肉，太瘦的反而不受欢迎。
一想到晚上能吃顿肥得流油的饺子，大家伙心里美得很。
“主任，您请。”
分肉的事还得何大清这个主任亲自来。
分配利益本就是管理层最核心的权力。
“这块肉分量足，我看这样分吧。
主任和大师傅先每人割两斤，帮厨割一斤。
先保证每人分到肉，有剩下的再做处理。”
工作不同，福利当然也不同，何大清这样分算是比较公允。
能够照顾到二食堂大多数人的利益。
何大清先展现了一手精妙的刀工，一刀干净利索割下一块方形五花肉。
上秤一称，不多不少刚好三斤整。
非凡的技艺惹得众人一齐叫好。
把握好食材的用量是一个厨师的基本功。
何大清学厨多年，再加上超越巅峰的体质，因此才能一刀准。
众人相继割完肉，最后将剩下的骨头和零碎瓜分干净。
收起家伙，关闭食堂大门，欢欢喜喜往家赶。
何大清刚回到院门前，就见到一个披着大衣的小伙子正缩着身体在门内等候。
“爸，你回来啦。”
那人正是放假归来的何玉柱。
“柱子，大冷天你在这儿做什么。
赶紧跟我回去。