这种面香只有吃过的人才知道。
好是好,就是太少了,陈飞感觉,就这一把面,都不够自己一顿吃的。
但他也知道,这是一家人好几天的主食,要想填饱肚子,必须搭配大量的野菜,做成菜团子之类的充饥。
“咯咯咯嗒!”
恰好这时听到一声鸡叫,陈飞眼前一亮。
家里养了三只鸡,宰一只给柳叶儿补身体!
前世柳叶儿怀了他的孩子!
这一世,应该差不离。
说干就干!
鸡圈在院子西边,用木棍扎起来的围栏,一半用麦秸糊的泥遮风挡雨,一半用树枝遮住,防止鸡跑出来。
鸡圈里面到处都是鸡屎,陈飞刚进去就被熏的差点yue了。
一番鸡飞狗跳之后,陈飞抓了一只鸡,两手鸡屎,还顺便捡了个蛋!
先给鸡脖子来一刀,确定它不会动了,这才去洗手。
家里有两个泥糊的灶台,都是烧柴火的,灶火里面一个,外面一个。
(灶火就是厨房,地方话)
柴火主要是麦秸、豆秆和玉米杆,还有从山上捡的硬柴。
麦秸垛在灶火和鸡圈中间,隔着一人宽的空间。
玉米杆太占地方,就在院子外面,靠墙堆着。
陈飞出去抱了一捆进来,先抓一把麦秸点燃放进灶里,再把玉米杆撅断塞进去,火呼就起来了。
麦秸火不耐烧,但是点火方便,玉米杆稍微好点,能腾出手干点其他的。
水烧热,把整个鸡放进去烫一下,这样好拔毛。
清理内脏,鸡肉剁成小块,洗去血水,放在盆里备用。