一切准备就绪，只等明天试营业。
刘向东和林桂花离开前表示明天中午会去给他帮忙。
刚好，儿子做吃的生意，他们就不用每天啃冷馒头，也能吃上口热乎的了。
刘一航只做中午和晚上的生意，早上用来蒸米饭，准备配菜之类的杂活儿。
他早早起床，用大锅把米饭蒸上，就开始切葱花，胡萝卜，火腿肠，还有准备甜豆，玉米粒，之类的配菜。
调味料装到瓶瓶罐罐里方便拿取。
还得用大铁桶熬一大锅番茄蛋花汤。
米饭蒸熟后打散晾凉，炒出来的蛋炒饭才能粒粒分明。
第一天试营业，不清楚市场，他只准备了一百份蛋炒饭的量，卖完就走。
如果卖不完也不会亏损太多。
忙到十一点左右，所有东西准备就绪，煤气罐也加上了满满的煤气，他骑着三轮车出发。
这块工地附近有一大片空地，平时中午小摊小贩们大多在这里摆摊。
出来吃饭的工友们基本上也会到这块来，因为选择比较多。
他过来的时候，已经没有好位置了，不过他也不介意，找了一个边边角角的空地停下来。
这会还没什么客人，要到十二点以后才是吃饭的高峰期。
他先是把车上的三张折叠小桌子支起来，把重叠起来的塑料凳子一个一个扯出来摆好。
然后又把自己早上写在硬纸壳上的牌子，挂在三轮车上明显的地方。
【蛋炒饭，二元一份。】
放着番茄蛋花汤的大桶被他放到显眼的地方，这样方便客人自己盛。