“行,我写个告示贴在门外,告知食客明日是最后一天卖朝食。”萧懿愉快敲定了事情。
众人分吃的那碗炒河粉早就见底了,为了晚上炒河粉能顺利上客人的桌,萧懿对吴三和方大进行了魔鬼训练三小时。
“河粉断碎太多,重来。”
“上色不均匀,重来。”
“火候不对,芽菜青菜软榻,重来。”
“......”
吴三好些,毕竟有丰富的下厨经验,往返三四次就差不多掌握了炒河粉的技巧。方大就惨了,数不清重复了多少遍。炒河粉看似简单,但要做得好可不是那么容易得事。
萧懿从方大手里接过新的一盘河粉,端详片刻,紧接着夹起河粉和芽菜细细品味,良久没说话。
“还要重来吗?不要啊!”
这句不是方大喊的,而是阿田和阿宇。本着不能浪费食物的理念,吴三、方大两人做出来的试验品全都由大家分食了。这会儿,要是还不能过关,大家都要崩溃了。
萧懿冷脸,对上方大手足无措的表情,霎那间换上笑脸:“可以出师啦!”
“耶!太好了!”阿田和阿宇放声大呼,毫不掩饰开心,和范进中举一样夸张。即使成熟如吴三、程娘子、孙媪,此时也咧嘴笑呢。
“嘿嘿嘿,让大家受累了。”方大傻笑不止。
“累是不累,只是腹胀而已,哈哈哈。”程娘子打趣道。
店里的锅气还没散,就到了暮食营业的时间。食客们鼻子异常灵敏,跨过门槛就闻到平日里没有的气味。
“店家,今日是有什么新吃食吗?”
“确实有,郎君真厉害,今日本店有新菜,炒河粉。”萧懿假装讶然夸赞客人。
“炒河粉?”
“对,炒河粉就是......”此句省略几百字。
前半晚,萧懿、孙媪、程娘子的口舌全都费在解释新菜式上。随着食客增多,几乎每桌都有盘炒河粉后,她们就省了点功夫。
每当客人好奇炒河粉是什么?她们便随便指一桌菜,“和芽菜一起,酱色浓厚的那盘便是。”