“娘，大家过来帮忙干活，咱们得包饭，你先回去，看看集市还有没有肉，不管猪肉、鸡肉还是鱼肉都卖一点，然后豆泡、豆腐、菘菜鸡蛋什么的，你看着有什么买什么。等会我跟荷花再回去，就给大家做一餐火锅底料麻辣烫，就是年前给豆哥儿、瓜哥儿做的那个，总得让大家尝一尝番椒的味道。”
“成，我先回了。我看着这人数，得焖两锅饭才行。”王氏站起来道。
经过年前建房子那一阵，王氏现在对煮多人的饭菜已经不怕了，再说李小寒那个火锅底料麻辣烫就是底料麻烦，后面容易得紧。
待到午时，李小寒说，“爹，我们先回去煮午饭了，待会你带着叔叔伯伯们到家里吃饭。”
“小寒啊，不用煮我们的饭。这么客气做什么？”来人中有人说。
“大家过来帮忙，我家连一顿饭都没招待，岂不是说我们不懂礼数。各位叔叔伯伯莫要推迟，今日我给大家做一个番椒菜，让大家试试这番椒的味道。爹，我们先带回去了，约莫一个时辰后，你跟大家回家啊。”
李小寒说完也不等大家推迟，带着李荷花拍拍手回去了。
“成。”李贤东应道。
李小寒赶着回到家，王氏的饭已经在煮了，骨头汤也在熬了，姜葱蒜已经洗好了，配菜也准备着。
因着村人多是第一次吃辣椒，李小寒干脆把辣度再调低一点，白花花的猪油代替牛油放下去，然后趁油微温，下姜葱蒜爆香油后捞出，下酱料，下番椒面，下小茴香各式香料，然后放醇酒，放糖霜，放花椒，最后余温搅拌。
李荷花是第一次看见这么复杂的做菜方法，这到底下了多少油多少料啊，香得霸道呛人。
待底料煮好之后，李小寒捞起一半放坛子里，然后往锅里倒骨头汤。肉的香气和番椒霸道的香气开始融合，渐渐的变得醇厚勾人。
李小寒尝了一尝，约莫广东人来了，也应该可以吃这辣度了。
而且，这边的人一直都有吃茱萸的习惯，应该能接受吧？
为怕过度，李小寒还让李荷花尝了尝。
“怎么样？”
“辣，不过香，好吃，还想吃。”这么多的东西放下去，怎么不好吃。李荷花心里感叹。
“好，成了。”
这时李贤东也带着人回来了。
“爹，碗我从族里借回来了，你让大家洗一洗，可以开饭了。”李小寒一边说，一边把切片的猪肉倒下去。
实在来不及洗碗了，不过李贤东家有水井，大家各拿一个，自己洗一洗也成。
把饭桌搬过来放院子中间，椅子也不够的，不过大家也不讲究这个，蹲着吃也行。
族人原先还有点不好意思，但是又实在想试试这番椒菜到底是啥味道，借着人多掩盖自己，便都扭扭捏捏的来了。