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54. 第 54 章 张夫人(修)(2 / 7)

“听说是用到了西域的番椒,入口辛辣。”百合回忆李小寒和张大夫所说。

“是西域来的呀,当年胡椒等香料也是西域传进来的呢。”张夫人感叹说道。

西域来的张夫人反而更加好奇,李姑娘居然会用西域的番椒做菜,莫非这又是一个胡椒?

“承安你快试试,给我说说什么感觉。”自己不能吃,但儿子可以吃。

张辅被他娘盯着,只能先挑了一口鱼肉,小心翼翼的送入嘴中。

“咳咳”,张辅咳的比张大夫弱一点。

“公子,你喝一口那羊奶浆饮。”百合在一旁连忙说道。

“不用,”张辅挥挥手拒绝道,强忍着辛辣,然后细细的咀嚼,分辨其中的味道,“入口先是觉得非常辣,然后又带着酸,嗯,鱼肉片的很薄很嫩,再没有那鱼腥之气。非常提食欲,非常刺激。”

这个人为了尝一个菜的真味,非要忍着辣,还细细咀嚼,最后说出个一二三四五来。

“这样啊。”张夫人仿佛对自己儿子性格十分了解,面露惋惜,“可惜我不能吃,听着很新奇的感觉呢。西域总有一些新鲜的东西,想当年,我也请过丝路那一批商人喝过酒,还投资了一笔,可惜现在都没有人回来。也不知有生之年,这笔投资能不能收回来?”

更可惜的是,现在自己身体不好,连个番椒都不能试了。

“娘,你说什么丧气话,不能吃番椒,可以试试这羊奶浆,我觉得应该合你的口味。”

在张夫人回忆西域的新鲜东西,并略带感怀现在时,张辅端起羊奶浆转移了话题。

虽然不是第一次喝的姜撞奶,但是莫名的觉得应该会好吃。

张辅自己先试了一试,果然,入口香滑醇厚,果然是一贯的水准。他娘喜欢吃甜,应该会喜欢。

张夫人的焦点被转移了,端起羊奶浆喝一口,果然是很合口味。

既然试了羊奶浆饮,那顺理成章的开始吃饭了。排骨肥瘦相间,蒸的很不错,豆腐瘦肉丸子很细腻……

尤其搭配现在这个环境,别有一份新鲜纯朴风味。有一些巧思,十分动人。

吃完饭,张夫人目光扫过吃完的碗筷,眼中闪过一抹沉思,自己儿子虽然不说,但是那碗番椒酸菜鱼,可是不声不响的吃完了。

可见是真好吃。

这边张夫人、张辅和张大夫对李小寒的手艺打出了一个满意评价,厨房里,李小寒吃的十分爽快,堪称痛快淋漓。

真酸爽啊。

果然得是这个味道。

赵氏婆媳几人也试了一下这个番椒菜,马氏韩氏接受得挺好,赵氏就不是很喜欢。

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